犬山の接待にふさわしい上質なおもてなしを受けられる名店

出汁の深みと世界の技法が奏でる、新感覚の料理体験を

シェフが厳選した食材で織りなす、季節感じるお料理の数々をご堪能ください。

ホテルシェフこだわりの逸品や犬山ストーリーをも仕込んだ、五感を刺激する料理をお楽しみください。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

大人の隠れ家的雰囲気のお店で、季節の地元食材を使用した本格フレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。

ステーキや贅沢な海の幸を味わえる大人の隠れ家で贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

木の温もりを感じられる落ち着きのあるビストロ空間。地元の旬の食材を中心にした、彩り鮮やかな料理の数々をお愉しみいただけます。

日本庭園を眺めながら、備長炭で焼き上げるひつまぶしを会席でお愉しみください。

数奇屋造りの落ち着いた店内で、ふぐ・鰻・鱧に、旬素材の季節料理を愉しめます。

落ち着いた和空間で、素材の旨味が凝縮されたにぎり、旬の御料理を是非ご堪能ください。

日本料理とフランス料理を一緒にお味わいいただける、ホテルならではのレストランです。地産の旬の恵みをお愉しみください。