名古屋市東部の懐石料理で四季の美味を味わう名店

「文化のみち白壁」に千坪の敷地を有する緑豊な料亭です。 庭園が一望できるお部屋で、「伝統と現代の美しい日本料理の融合」をご堪能下さい

御懐石 志ら玉は多くの茶人に愛される料亭でございます。亭内は江戸時代当時の風情をそのままに残し、静かな歴史を味わっていただけます。

はなのきは、四季折々の味を一品一品心をこめてお作りしています。旬の素材を活かした、お料理を心ゆくまでご堪能ください。

木々に囲まれた風情溢れる古民家で、素材の味を最大限に引き出したお料理をご堪能ください。

良質な環境で育った鰻を厳選し、秘伝のタレで至福の味わいを提供します。

贅を尽くす鰻と旬菜の饗宴

名古屋の老舗料亭で10年間修業した後、1994年に独立し、翡翠を開業致しました。「国産・天然・無添加」にこだわり、旬の食材をお楽しみ下さい。

料理一筋に味を伝える老舗。日本料理の伝統技を磨いた料理人が旬の素材を繊細な味わいに仕立てております。