ふぐ
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大阪・なんばに佇むふぐ料理専門店「澄(すみ)」。繊細な「てっさ」から香ばしい「焼ふぐ」、旨みたっぷりの「てっちり」、締めの雑炊まで、職人が持ち味を最大限に引き出した逸品をご提供いたします。木の温もりと柔らかな灯りに包まれた店内は、すべて寛ぎの完全個室。目の前で仕上げる臨場感あふれるおもてなしとともに、大切なご接待や記念日、ご家族との語らいの時間を心ゆくまでお過ごしくださいませ。
ふぐ料理 澄
06-6210-5378
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:00 ~ 22:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
32席(7部屋)
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣のコインパーキングをご利用ください。
ご不明な点がございましたら、ご予約後お気軽にお問い合わせください。
A.Osaka Metro 御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
A.11:00 ~ 22:00(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

ふぐの旨味を余すことなくご堪能いただける贅沢なコースをご用意しております。職人が一皿ずつ丁寧に引きく熟練の「てっさ(ふぐ造り)」は、透き通るような美しさと引き締まった身の歯ごたえ、噛むほどに広がる繊細な甘みが格別です。さらに、独自製法で大ぶりに仕上げた中はふっくらジューシーな「ふぐの唐揚げ」も自慢の逸品。約15種類から選べるフリーフローとともに、至福の美食体験をどうぞご満喫くださいませ。

目でも舌でも味わえるこだわりのドリンクを取り揃えております。炎を用いた華やかな“滝登り演出”で立ち上る香ばしさが格別な名物「ひれ酒」をはじめ、ふぐ料理の繊細な風味を引き立てる季節限定の日本酒を厳選。さらに、約20種類におよぶ上質なワインもラインナップしております。お料理やお好みに合わせた特別な一杯とともに、贅沢なマリアージュを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

難波駅より徒歩至近にありながら、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間が広がります。木目調の落ち着きある和モダンな店内は、人数に合わせてご利用いただける全席個室をご用意いたしました。ビジネスでのご接待や会食、大切な記念日のお祝いはもちろん、海外からのお客様のおもてなしまで幅広く対応いたします。細やかな心配りと上質なプライベート空間で、至高の時間をお約束いたします。