ステーキ
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新宿・歌舞伎町に佇む「神戸牛 和牛の刀 新宿歌舞伎町本店」。神戸で培われた目利きと技を受け継ぎ、厳選した神戸牛や和牛を鉄板焼きでご提供いたします。看板メニューの神戸牛ステーキは、サーロインやフィレ、シャトーブリアンなど、部位ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。肉の状態を見極めながら目の前で焼き上げるため、焼ける音や立ちのぼる香りもお食事の楽しみのひとつです。さらに、神戸牛ステーキ寿司や炙り肉刺しなど、ステーキとは異なる仕立てでも神戸牛の魅力をご堪能いただけます。金地に富士山を描いた壁画が印象的な店内には、カウンター席やテーブル席を備え、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。大切な方との会食や特別な日のディナーに、神戸牛の魅力を存分に味わうひとときをお過ごしください。
神戸牛 和牛の刀 新宿歌舞伎町本店
03-6457-6629
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 23:00(料理22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:アラカルトのみ消費税とは別に5%が発生します →コース料金はサービス料含まれた状態となります。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(カウンター20席、テーブル3名×2、テーブル4名×1)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用ください
A.各線 新宿駅 徒歩5分
A.17:00 ~ 23:00(料理22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

神戸牛の魅力を存分に味わうなら、鉄板で丁寧に焼き上げるステーキをぜひ堪能ください。サーロインの上品な甘みと香り、フィレの繊細な肉質、希少部位であるシャトーブリアンなど、それぞれの部位が持つ個性をお楽しみいただけます。肉の状態を見極めながら火入れを行い、神戸牛ならではの旨みを引き出す一皿に。鉄板の上で焼き上がる音や立ちのぼる芳醇な香りも、鉄板焼きならではの醍醐味です。目の前で繰り広げられるシェフの手仕事を眺めながら、神戸牛の奥深い味わいをご堪能ください。

鉄板焼きのステーキだけでなく、神戸牛ステーキ寿司や炙り刺身も楽しめるのが魅力。ステーキ寿司は、丁寧に仕立てた酢飯に火入れを施した神戸牛を重ね、肉の旨みと酢飯の酸味が調和する一貫に仕上げています。炙り刺身では、神戸牛の異なる部位を味わえるのも楽しみのひとつ。鉄板焼きとはまた違った仕立てで、神戸牛の魅力をご堪能いただけます。ステーキから寿司、炙り刺身まで、多彩な味わいを通して神戸牛の奥深さをぜひお楽しみください。

金地に富士山を描いた壁画が目を引く、印象的な店内。日本らしさを感じさせる華やかな意匠が、食事のひとときを彩ります。鉄板焼きならではの臨場感を楽しめるカウンター席をはじめ、テーブル席もご用意。目の前で神戸牛が焼き上がる音や、立ちのぼる香ばしい香りを感じながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。料理を味わうだけでなく、焼き上げる様子や職人の手仕事も楽しめるのが魅力。大切な方との会食や記念日など、特別なディナーにもおすすめです。