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ステーキ
神戸牛 和牛 鉄板焼き 赤坂諮玄 離れ
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神戸牛と黒毛和牛が織りなす至福の鉄板焼き
赤坂駅から徒歩2分。神戸牛・黒毛和牛を堪能できる「神戸牛 和牛 鉄板焼き 赤坂諮玄 離れ」。一頭買いした神戸牛と厳選した黒毛和牛を、和牛の専門知識を持つプロフェッショナルが部位ごとの特徴に合わせて丁寧に焼き上げます。ステーキはもちろん、シェフの技と発想が光る創作鉄板料理も魅力。肉の旨みを引き出す焼きの技術に加え、海鮮や野菜などの素材を取り入れた多彩な料理を、目の前で仕上がる臨場感とともにお楽しみいただけます。さらに、料理との相性を考えて選ばれたワインや日本酒、プレミアムウイスキーなどのお酒も充実。洗練された空間で、上質な肉料理と美酒が織りなす贅沢なひとときをお過ごしください。記念日や大切な方との会食にもおすすめです。
写真（14枚）
コース
座席
店舗情報
名前
神戸牛 和牛 鉄板焼き 赤坂諮玄 離れ
住所
東京都港区赤坂3-12-5 B区画 ホテルヒラリーズ
アクセス
- 東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口より徒歩2分
- 東京メトロ銀座線、東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩5分
- 東京メトロ銀座線、東京メトロ南北線 溜池山王駅 7番出口より徒歩8分
電話番号
03-5797-8229
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
14:00 ～ 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：5％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席（カウンターのみ）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用ください
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口より徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.14:00 ～ 23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
一頭買いの神戸牛と厳選された黒毛和牛を匠の技で堪能
料理の主役は、一頭買いした神戸牛と厳選した黒毛和牛。五つ星ホテル、老舗和牛料理店で経験を積んだシェフの技と知見を結集し、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出します。きめ細かな霜降りの豊かな旨みから、赤身ならではの奥深い味わいまで、部位ごとの個性を堪能できるのが魅力。さらに、旬の海鮮や野菜を取り入れた10種類以上の料理を、お客様の目の前で一品ずつ焼き上げます。熟練の技が生み出す臨場感とともに、和牛の新たな魅力に出会う、当店ならではの鉄板焼きをぜひご体感ください。
プレミアムワインと銘酒のコレクション
上質な神戸牛・黒毛和牛の鉄板焼きを、さらに豊かな時間へと導くこだわりのドリンク。料理との相性を考えて選ばれたワインや日本酒、プレミアムウイスキーなど、多彩なお酒をお楽しみいただけます。和牛の濃厚な旨みと調和する一杯を合わせれば、肉料理の味わいもいっそう奥深く感じられるはず。料理を味わう合間にお気に入りのお酒を傾けながら、ゆったりとした時間を過ごすのもおすすめです。素材と技が光る鉄板料理と、それぞれの魅力を引き立て合う美酒との組み合わせを、落ち着いた大人の空間でご堪能ください。
洗練されたカウンター空間で味わう上質なひととき
赤坂の街に佇む、落ち着きと洗練を兼ね備えた大人のための空間。モダンな雰囲気の中にも居心地の良さが感じられ、落ち着いた空間で上質な食事をお楽しみいただけます。店内はカウンター席を中心としたつくりで、シェフが目の前で料理を仕上げる様子を間近に楽しめるのも魅力のひとつ。焼き上がる音や香ばしい香りに包まれながら、料理が完成するまでの時間も特別なひとときへと変わります。大切な方との記念日やデートはもちろん、ゆっくりと食事を楽しみたい日にもふさわしい一軒です。