寿司
Obi寿司
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歴史感じる古民家で味わう極上寿司体験
長崎・思案橋電停からすぐの場所に佇むこの寿司店は、まるで隠れ家のような古民家を改装した上質な空間が魅力です。新鮮な長崎鮮魚を使った握りはもちろん、フレンチの技法を取り入れた一品や肉の握りもあり、ワインや厳選された日本酒とともに楽しめます。記念日や接待、ご家族での特別な食事に最適な個室も完備。小学生のお子様も利用可能で、お祝いにはデザートプレートのサービスも。大人の皆様に、五感が喜ぶ贅沢な時間をお届けいたします。
写真（19枚）
コース
座席
店舗情報
名前
Obi寿司
住所
長崎県長崎市本石灰町5-29
アクセス
- 長崎電軌１系統線 思案橋駅 徒歩１分
電話番号
070-5093-8265
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・木・日・祝日・祝後日 昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 21:00（20:30） 金・土・祝前日 昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日と不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 10%
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 10%
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ラフ過ぎる服装(サンダル等)は入店をお断りする場合がございます。
座席
25席 （カウンター7席、半個室6名2室 完全個室6名1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
乳児・未就学児のご入店はお断りしております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
前日まで予約をお願いいたします。 アレルギーや苦手な食材がある場合は事前にご連絡をお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.長崎電軌１系統線 思案橋駅 徒歩１分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・木・日・祝日・祝後日 昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 21:00（20:30） 金・土・祝前日 昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 22:00（21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
多彩な経験を持つ料理長が織りなす魂の一貫
店の料理長は長崎県諫早市出身。30年以上のキャリアをもち、海外での経験やG7サミットでの調理実績もあります。和食・寿司・フレンチ・イタリアンなど多様なジャンルを学び、その技を寿司一貫に込めて提供。英語にも対応し、国内外から訪れる方々に美しい寿司体験をお約束します。
厳選食材と創作の融合コースで味わう至福
コースは《桜》や《紫陽花》など、お刺身・握り・天ぷら・肉の握りなどが揃い、正統な寿司に加えて自家製ソースや炙りの技法など、創意工夫にもあふれています。長崎県産の魚、オリジナルの醤油や塩を使った味付けで素材本来の旨味を引き出します。コースの最後には選べるデザートで心まで満たされる構成です。
洗練された空間で過ごす特別なひととき
築年数のある古民家を改装した店内には、木の温もりあふれるカウンター席と、半個室／完全個室があり、プライベート感を重視した造りです。接待や家族のお祝い、デートなどさまざまなシーンにフィット。静かな雰囲気の中で思案橋駅から徒歩1分の好立地も魅力で、大人の皆様が心ゆくまで寛げる空間が整っています。