和食・ダイニングバー
SAKE BAR圓谷
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発酵と関谷醸造の至極の日本酒
「蓬莱泉」で知られる奥三河の老舗蔵元・関谷醸造が手掛ける酒蔵レストラン。名古屋・国際センター駅からほど近い、築160年余の米蔵をリノベーションした風情あふれる空間が広がります。ここでは、職人が丹精込めて醸した限定酒や無濾過生原酒とともに、地産地消にこだわった極上の和食をご堪能いただけます。「発酵」と「醸造」をテーマに創り上げられる繊細な料理の数々が、心満たされる豊かなひとときをお約束いたします。
写真（13枚）
コース
座席
店舗情報
名前
SAKE BAR圓谷
住所
愛知県名古屋市西区那古野1-37-17
アクセス
- 名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩約6分
電話番号
052-414-7263
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・日・祝日 17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 金・土・祝前日 17:00 ～ 00:00（料理23:00 ドリンク23:30） ※日曜日も営業しております
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 月に1回休業日あり
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：アラカルトの場合、お通し代550円頂いています。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
72席
喫煙可否
全面禁煙 外に喫煙スペース有り
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
貸切、大人数でのご予約は電話予約のみ承っております。 コースのご予約に関して、アレルギー等は事前にお伝えください。 人数変更、キャンセル等は前日までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料をいただきます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩約6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・日・祝日 17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 金・土・祝前日 17:00 ～ 00:00（料理23:00 ドリンク23:30） ※日曜日も営業しております※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
老舗蔵元直営ならではの希少な日本酒と至福のペアリング
「蓬莱泉」を筆頭に、関谷醸造の銘酒を最高の状態でご提供いたします。酒蔵直営だからこそ味わえる限定酒をはじめ、蔵元こだわりのラインナップを存分にご堪能いただけます。四季折々の旬菜や旨味豊かな発酵料理と日本酒が織りなすペアリングは、まさに至福の味わい。お好みや料理に合わせた一杯を吟味しながら、贅沢な心地よさに酔いしれる特別なひとときをお過ごしください。
築160年の歴史が息づく、凛とした情緒漂うモダン空間
大正時代の米蔵の面影を遺した店内は、木の温もりと歴史の重厚感が調和した上質な静謐空間です。職人の手さばきや芳しい香りが五感を刺激するライブ感あふれるカウンター席や、開放的な吹き抜けの空間、ゆったりと寛げる個室まで完備。伝統の和と洗練されたモダンデザインが融合した洗練されたロケーションが、特別な夜をより一層華やかに演出いたします。
「発酵・醸造」を活かした、旬を彩る繊細な和の逸品
選りすぐりの愛知県産食材を中心に、麹や酒粕など蔵元ならではの発酵技術を存分に取り入れた逸品をご用意。旬の食材の持ち味を最大限に引き出し、匠の技で一皿一皿丁寧に仕立てます。美しい器に盛り付けられた絶品料理の数々は目でも楽しむことができ、大切な方とのご会食や接待、ご記念日など、特別なシーンにふさわしい心温まるおもてなしをご提供いたします。