創作会席
御所別墅レストラン
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明治の風情漂う有馬で味わう、極上の但馬玄と四季折々の山家会席
異国情緒漂う明治の有馬をテーマに、旬の味覚を彩る創作和食「山家会席料理」をご提供いたします。大きな窓から四季折々の自然を望む洗練された空間で、型にとらわれない極上の逸品をご堪能ください。お料理の主役は、さらりと奥深い旨味が広がる至高の神戸ビーフ「但馬玄」。さらに、神戸で唯一競りの出入りを許された明石浦漁港直送の鮮魚や、地元の無農薬栽培野菜など、厳選された本物の素材のみを使用しております。素材本来の美味と有馬のテロワールを五感で楽しむ、特別なひとときをお過ごしください。
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座席
店舗情報
名前
御所別墅レストラン
有馬山叢 御所別墅内レストランはこちら住所
兵庫県神戸市北区有馬町958
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アクセス
- 西宮山口南ICより車で15分
- 有馬口ICより車で15分
電話番号
078-904-0554
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
13:00 ～ 15:00（13:00入店） 18:00 ～ 21:00（18:00または18:30入店）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
サンダルやハーフパンツなどの軽装はご遠慮いただいております
座席
9席（カウンター5席 個室4席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ディナーのみ可
お子様はディナータイム個室のみ可能
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 20台（無料）
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.13:00 ～ 15:00（13:00入店） 18:00 ～ 21:00（18:00または18:30入店）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
神戸ビーフの中でも別格と称される至高の肉質「但馬玄」を堪能
飾り立てた豪華さではなく、真に質の良い料理をお届けしたいという信念のもと、当店では最高峰の神戸ビーフ「但馬玄（たじマグロ）」をご用意しております。契約生産者が独自の餌とこだわり抜いた環境で育て上げたお肉は、さらりと滑らかで、驚くほど奥深い脂の旨味が特徴です。他では味わえない一級品の肉質を、素材の旨味を最大限に引き出す絶妙な火入れで仕立てたシグネチャーメニュー。特別な日のご会食や記念日に、心に響く至福の食体験をお約束いたします。
神戸の旅館で唯一許された明石浦漁港への競り権。瀬戸内最高の鮮魚と地野菜
当店は、日本屈指の漁場である明石浦漁港へ、神戸の旅館として唯一競りの出入りが認められています。調理長が自ら昼網に足を運び、選び抜いた瀬戸内最高の鮮魚を直接買い付けてご提供。身の引き締まった獲れたての海の幸を、一番美味しい仕立てでお召し上がりいただけます。さらに、兵庫県神河町の無農薬栽培米や有機野菜など、地元の自然の恵みを惜しみなく使用。豊かな潮流と大地の恵みが織りなす、この土地ならではの旬の味わいをゆったりとお楽しみください。