鳥料理
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宮崎駅から徒歩約10分の場所にある「宮崎地鶏焼肉しゃもや」。宮崎ブランド地鶏を自分で焼きながら楽しめる、地鶏焼肉のお店です。高鍋町の山林で放し飼いにされている黒岩土鶏や、西都市の山あいで育てられたいつきどりなど、宮崎ならではの地鶏を取り揃え、それぞれの個性ある旨みを食べ比べできるのが魅力。名物の盛り合わせでは、宮崎ブランド地鶏と宮崎県産若鶏を一皿で楽しむこともできます。鶏モモやムネ、せせり、砂肝などを焼き台で好みの加減に仕上げるスタイルで、焼きながら味わう楽しさもポイント。地鶏のたたきや炭火焼、チキン南蛮、地鶏出汁の料理など、一品料理も充実しています。
宮崎地鶏焼肉しゃもや
0985-77-4848
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
12:00 ~ 23:00(22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
木
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
32席 (テーブル席5卓、個室1卓)
全席喫煙可 電子タバコのみOK
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
貸切の予約はお電話にてお願いいたします。
A.JR日豊本線、日南線、宮崎空港線 宮崎駅 徒歩10分
A.12:00 ~ 23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

宮崎地鶏焼肉しゃもやでは、宮崎県内で育てられた個性豊かな地鶏を味わえます。高鍋町の山林でのびのびと育てられた黒岩土鶏は、深い旨みと力強い味わいが特徴。一方、西都市の山あいで育てられたいつきどりは、特産の柚子を加えた餌によって、クセのない澄んだ旨みを引き出しています。宮崎ブランド地鶏と宮崎県産若鶏を一皿で味わえる食べ比べセットも用意されており、それぞれの肉質や味わいの違いを楽しめるのが魅力。宮崎ならではの地鶏をじっくり味わいたい方におすすめです。

地鶏焼肉の醍醐味は、焼き台を囲みながら自分好みの焼き加減で味わえること。鶏モモやせせりは焼き台の中心でじっくりと、鶏ムネやささみは端で焼くなど、部位に合わせたおすすめの焼き方も用意されています。地鶏から出る旨みを生かして焼き野菜を楽しむのもおすすめ。宮崎県産野菜を中心とした焼き野菜盛り合わせには、存在感のある長ネギ一本焼きなども含まれています。料理を待つだけではなく、焼き上がっていく時間まで楽しめるのが、しゃもやならではのスタイルです。

焼肉だけでなく、地鶏を使った多彩な料理を楽しめるのも魅力です。地鶏モモの炭火焼や、丁寧に炙り上げた地鶏のたたき、月見つくねなど、地鶏の味わいを生かした料理を用意。宮崎のソウルフードであるチキン南蛮や、地鶏のガラから出汁を取った料理なども揃っています。食事の締めには、黒岩牧場の卵を使った卵かけご飯や炭火焼地鶏の親子丼、地鶏出汁茶漬けなども楽しめます。地鶏焼肉を中心に、前菜から締めの食事まで宮崎らしい味わいを満喫できます。