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パティスリー

ニナ ザ・リッツ・カールトン東京

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世界最高峰のパティシエ、ニナ・メタイエ氏によるパティスリー

ニナ・メタイエ氏のペストリーは、ひと息つくための招待状。彼女の洗練された美意識のもと、一つひとつのペストリーは、想いを込めて丁寧に仕立てられています。フランス菓子の伝統に根ざしながら、現代の感性で形づくられたその味わいは、静かな贅沢として、ひとりひとりの時間に寄り添います。 世界が認めるニナ・メタイエ氏の類まれなる感性と、ザ・リッツ・カールトン東京の伝統が響き合う、五感を満たす美食のひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

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店舗情報

名前

ニナ ザ・リッツ・カールトン東京

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住所

東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 1F

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アクセス

  • 都営大江戸線/東京メトロ日比谷線 六本木駅 出口7から徒歩3分
  • 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 出口1から徒歩7分

電話番号

03-6434-8711

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

11:00 ~ 20:00(19:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ

サービス料・チャージ

サービス料:16%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

座席

58席 (席数:店内32席、屋外テラス26席)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり 東京ミッドタウン内の駐車場をご利用ください 収容台数56台 利用料金 400円/30分 5,000円以上/1時間、7,000円以上/2時間、10,000円以上/3時間、15,000円以上最大4時間優待

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.都営大江戸線/東京メトロ日比谷線 六本木駅 出口7から徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.11:00 ~ 20:00(19:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

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お店のこだわり

ニナ・メタイエ氏

ニナ・メタイエ氏

フランス・パリを中心に世界で活躍するトップパティシエ。 2023年国際製パン・製菓連合(UIBC)より史上初の女性「ワールド・コンフェクショナー賞」に選出。さらにThe World′s 50 Best Restaurantsより「2024年 世界最優秀ペストリーシェフ」に輝きました。 名門料理学校「フェランディ」でブーランジェリーとビエノワズリーを学び、パリの有名ホテルやレストランで研鑽を積んだ彼女は、2020年にクラフトと遊び心あふれる感情を原点とするブティック「Delicatisserie(デリカティスリー)」を開業。 伝統と革新のバランスを大切にしながら、フランス菓子を世界へ向けて発信しています。

洗練された美しさ

洗練された美しさ

ニナ ザ・リッツ・カールトン東京のメニューは、愛され続けるフランス菓子の定番と、東京でのみ味わえる特別なケーキが揃います。 それぞれのペストリーは、味わいとデザインのバランスを追求し、洗練された美しさへと昇華されています。言葉や文化、時を超えて伝わる美しさをご堪能ください。

ニナ コレクション

ニナ コレクション

店内でお楽しみいただける「ニナ コレクション」は、季節のウェルカムドリンクとアミューズブーシュから始まります。彼女の独創性が光る3種のペストリーまたは本日のアシェットデセール、そして可憐なプチ カメリアを、お好みのドリンクとともにご堪能ください。