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フランス料理
Presence estY
京成稲毛駅 徒歩2分
規定評価数に達していません
自然の恵みや先人の知恵を料理でつなぐ、「借り物の時間」
私たちは、海の恵みも、山の実りも、先人たちが残してくれた知恵も、自分たちのものとして受け取っているのではなく、未来から一時的に預かっているものなのではないかと考えています。 生産者が大切に育てたもの。自然が長い時間をかけて育んだもの。そして、料理人が積み重ねてきた技術や時間。 それらを一皿の中で重ね、最後はお客様の記憶へと返していく。 料理を通して、食材そのものだけではなく、その背景にある「時間」や「人の想い」まで感じていただけるレストランを目指しています。
写真（12枚）
コース
座席
店舗情報
名前
Presence estY
住所
千葉県千葉市稲毛区稲毛東2-16-33
アクセス
- 京成電鉄千葉線 京成稲毛駅 徒歩2分
- JR総武本線 稲毛駅 徒歩10分
営業時間
昼 11:30～14:00 夜 18:00～21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 20%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 20%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
アレルギーや苦手な食材は事前にお知らせくださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京成電鉄千葉線 京成稲毛駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30～14:00 夜 18:00～21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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メニュー
■海の記憶 黒アワビとキャビア ■冬の海からの時間 松葉ガニのエクレア・サレ ■潮風の記憶 から付きバフンウニ ■重ねるという時間 天草大王のコンソメと黒トリュフのラビオリ ■包まれた時間 伊勢エビ ■わずかな時間 白子と白トリュフ ■今日までの時間 20～30日熟成のクエ ■受けとった命 サフォークのロースト ■ほどけていく時間 リンゴとソーテルヌのジュレ ■残る時間 ヴァローナチョコ 黒文字のヌガー、イチゴ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
12/11～12/20のイベント限定コース。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 20%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 20%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
アレルギーや苦手な食材は事前にお知らせくださいませ。
※一斉スタート
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可