天ぷら
天ぷらそら
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完全予約制 イタリアン要素を織り交ぜたイノベーティブな天ぷら
茅ヶ崎の街に佇む、完全予約制の小さな一軒家レストラン「天ぷらそら」。 20年以上イタリアンの世界で研鑽を重ねたシェフが、食材の持ち味を引き出す天ぷらに魅了され、独自の感性で仕立てるイノベーティブな天ぷらをご提供しております。 横浜中央卸売市場から仕入れる生きた車海老や神経締めした旬魚を一つひとつ丁寧に揚げ、茅ヶ崎・鎌倉の産直野菜も季節の味わいとしてご用意。イタリアンのエッセンスを織り交ぜた天ぷらは、ナチュラルワインとのペアリングも相性ばっちり。 完全予約制の静かな空間で、素材の力を感じる新たな天ぷら体験をお楽しみください。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
天ぷらそら
住所
神奈川県茅ヶ崎市共恵2-1-35
アクセス
- JR東海道線、相模線 茅ヶ崎駅 南口から徒歩6分
電話番号
090-5196-1820
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水 11:30～14:30 (13:00) 17:00～22:00 (20:00) 完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木・金・土・日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
5席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
お昼のお会計は、現金のみとなります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR東海道線、相模線 茅ヶ崎駅 南口から徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水 11:30～14:30 (13:00) 17:00～22:00 (20:00) 完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
確かな目利きで選び抜く、鮮度にこだわった旬の魚介と地産野菜
横浜中央卸売市場から仕入れる魚介は、シェフ自ら確かな目利きで厳選。生きた車海老や神経締めを施した旬魚など、素材の状態を見極め、その日最も良いものを一つひとつ丁寧に揚げています。20年以上のイタリアン経験で培った魚介の知識も活かし、天ぷらというシンプルな技法だからこそ、素材本来の甘みや旨み、香りを存分に引き出します。
天ぷらの繊細な味わいを引き立てる、イタリアのナチュラルワイン
魚介の旨みを引き立てるお酒として、イタリアのナチュラルワインが相性ばっちり。軽やかな味わいから個性豊かな一本まで揃え、旬の魚介や産直野菜とのペアリングをご提案いたします。イタリアンの感性を取り入れた革新的な天ぷらだからこそ、ワイン・シャンパンとの相性は格別。素材の余韻とともに、一杯ごとの味わいをお楽しみください。
デートや大切な記念日に、カウンター5席・完全予約制の隠れ家空間
茅ヶ崎の街にひっそりと佇む、カウンター5席のみの小さな一軒家レストラン。完全予約制の落ち着いた空間では、目の前で繰り広げられるシェフの手仕事や揚げたての香りも楽しめます。 デートや誕生日、記念日、ご夫婦でのお食事、女子会、友人との食事会、接待・会食、大切な方のおもてなしなど、特別な日のディナーに。静かに料理とワインに向き合う、上質な時間をお過ごしください。