天ぷら 蕎麦 懐石料理
一止廬 川口
規定評価数に達していません
能楽師の邸宅を紡ぐ空間で、進化を続ける極上の和食に浸る
鳥取市に佇む、価格以上の満足感が得られるレストランの称号獲得の実績を持つ和食の名店。能楽師が使用していた日本家屋をモダンにリノベーションした店内は、伝統美と現代的な感性が融合する洗練された空間です。こちらで味わえるのは、厳選された新鮮な魚介やこだわりの自家製蕎麦をはじめ、四季の恵みを尊ぶ職人の技が光る逸品。料理を引き立てる日本酒やワインとのペアリングも絶妙です。歴史ある贅沢な空間で、訪れるたびに新たな感動に出会う、特別なひとときをお過ごしください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
一止廬 川口
住所
鳥取県鳥取市庖丁人町6-2
アクセス
- JR山陰本線/JR因美線 鳥取駅 徒歩18分
電話番号
0857-30-6567
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00（最終入店13:00） 夜 18:00 ～ 22:00（最終入店20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間・定休日は変更となる場合がございます
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席（カウンター6席、個室テーブル8席）
喫煙可否
全面禁煙 灰皿を用意しますのでお声かけください。 住宅地のため、外ではお静かにお願い致します
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児、小学生以下のお子様は貸切の場合可能。お子様連れのお客様は一度店舗までご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 3台（無料） 前の道路が一方通行
店舗注意事項
・アレルギー、NG食材などあれば事前にご相談ください。 当日の対応はできません。 ・駐車場（3台）事前にご相談ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR山陰本線/JR因美線 鳥取駅 徒歩18分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00（最終入店13:00） 夜 18:00 ～ 22:00（最終入店20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間・定休日は変更となる場合がございます
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人の技と心が宿る、厳選食材の饗宴と自家製蕎麦を美酒とともに
毎朝仕入れる新鮮な魚介類や、喉越しと香りを追求した自家製の蕎麦など、季節ごとの厳選食材を活かした料理をご堪能いただけます。伝統の技法を守りながらも、現代的な感性で美しく器に盛り付けられた一皿一皿は、まさに五感で楽しむアート。料理の味わいをさらに引き立てる日本酒やワインも豊富に取り揃えており、至高のペアリングが特別な夜を鮮やかに彩ります。
能楽師の歴史を宿す日本家屋。伝統美とモダンが調和する洗練の空間
かつて能楽師が息づかいを共にした格式ある日本家屋を、モダンで洗練された空間へとリノベーションいたしました。一歩足を踏み入れれば、歴史が育んだ伝統美と現代のデザインが心地よく調和し、日常の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家が広がります。落ち着きのある意匠の中で、大切な方との記念日やご会食、おもてなしの時間をゆったりとお楽しみください。
2021年の移転を経てさらなる高みへ
価格以上の満足感が得られるレストランの称号を獲得し、多くの食通たちを魅了し続けてきた当店は、2021年4月に現在の場所へ移転いたしました。歴史ある新たな舞台へ移ってからも、常に高いクオリティと飽くなき進化を追求する姿勢は変わりません。これまでの伝統と実績に甘んじることなく、独自の感性で深化を遂げる料理の数々は、訪れるたびに新しい驚きと確かな満足をお約束いたします。