寿司
鮓やました
規定評価数に達していません
旬の美味を握りに込める、職人仕立ての熟成鮨
宮城県石巻市に店を構える「鮓やました」。店主自ら目利きした地場の鮮魚を中心に、熟成や赤酢シャリなどの技法を取り入れた現代江戸前鮨をご提供しています。旬の魚介を活かしたおまかせコースでは、素材と職人技が織りなす繊細な味わいをご堪能いただけます。店内にはカウンター席のほか完全個室も備え、接待や会食、記念日など特別なひとときにも最適。厳選したウイスキーとのペアリングも魅力のひとつです。ここでしか味わえない鮨体験を心ゆくまでお楽しみください。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮓やました
住所
宮城県石巻市あゆみ野2-14-3
アクセス
- JR仙石線 石巻あゆみ野駅 出口から徒歩1分
電話番号
0225-24-6346
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・木 18:00 ～ 22:00（21:30） 金・土・日 昼 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜 18:00 ～ 22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水 第2・第4火曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席
喫煙可否
全面禁煙 店頭に喫煙スペース有
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 4台駐車可能でございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR仙石線 石巻あゆみ野駅 出口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・木 18:00 ～ 22:00（21:30） 金・土・日 昼 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜 18:00 ～ 22:00（21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
地場の鮮魚を活かした現代江戸前鮨
宮城・石巻を中心に仕入れる旬魚と、熟成や赤酢シャリの技法を掛け合わせた現代江戸前鮨をご提供。素材の持ち味を最大限に引き出した一貫一貫をお楽しみいただけます。
一貫ごとに宿る丁寧な仕事
仕入れから仕込み、熟成、握りに至るまで、一つひとつの工程に職人のこだわりを凝縮。素材の個性を見極めた繊細な仕事が、一貫ごとの奥深い味わいを生み出します。旬魚の魅力を最大限に引き出した珠玉の鮨をご堪能ください。
職人技を間近で愉しむ特等席のカウンター
店主の所作や鮨が仕上がる瞬間を目の前で楽しめるカウンター席。会話を交えながら味わうおまかせコースは、鮨の魅力をより深く感じられる特別な時間を演出します。