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焼鳥、地鶏料理
鳥と旬菜878（はなや）
北新地駅 徒歩1分
規定評価数に達していません
外せない夜に選ばれる、銘柄地鶏を味わう上質空間
北新地に佇む「鳥と旬菜878（はなや）」。 「京赤地鶏」や「熊野地鶏」、「さつま極鶏 大摩桜」など、日本各地から厳選した銘柄地鶏を味わえる大人の隠れ家。地鶏ごとに異なる旨みや香り、食感を活かし、焼鳥・七輪焼き・鶏しゃぶ・すき焼き・山椒鍋など多彩な逸品へと仕立てます。 1階では職人が焼き上げるライブ感あふれる焼鳥をカウンター席で、2階では七輪で楽しむ鶏焼きや鶏鍋などをご用意。旬菜や旬魚も織り交ぜた上質なコースとともに、厳選銘柄地鶏による贅沢なひとときをお過ごしください。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鳥と旬菜878（はなや）
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-17
アクセス
- JR線 北新地駅 徒歩1分
- 四橋線 西梅田駅 徒歩2分
- 京阪電気鉄道線 大江橋駅 徒歩6分
電話番号
06-6485-8355
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 23:00（22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルトオーダーの場合 お通し代として 550円/人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
23席（カウンター9席、個室14席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※アレルギー食材・苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 北新地駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 23:00（22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
地鶏ごとの個性を味わう、地鶏料理専門店のこだわり
当店では、「京赤地鶏」や「熊野地鶏」、「さつま極鶏 大摩桜」をはじめ、全国から厳選した銘柄地鶏のみを使用しております。それぞれ異なる旨みや弾力、脂の甘みや香りを見極め、部位や調理法ごとに最適な一皿へと仕立てます。「鶏を選んで味わう」という新たな楽しみ方をご提案し、素材本来の魅力を存分に引き出した地鶏料理をご堪能いただけます。
1階と2階で異なる厳選銘柄鶏の楽しみ方
1階カウンターでは、職人が炭火で一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥をご提供。絶妙な火入れで銘柄地鶏の旨みを最大限に引き出します。 2階個室では七輪で楽しむ鶏焼きや、鶏しゃぶ・すき焼き・山椒鍋などのコースをご用意。訪れるシーンや気分に合わせて、異なる鶏料理の魅力を、こだわりの日本酒・ワイン・シャンパンとともにご堪能ください。
上質なカウンターと全席完全個室の空間、気軽なお食事から大切な席まで
1階は職人の技を間近で楽しめるライブ感あふれるカウンター席、2階はゆったり寛げる全席完全個室でご用意しております。 大切なご接待やご会食、デート、結婚記念日・お誕生日のお祝い、ご夫婦・ご家族でのお食事、海外ゲストのおもてなしまで幅広く対応。団体は最大6名様名様まで可能で、会社の飲み会や歓送迎会や忘年会・新年会、懇親会や打ち上げなどの各種ご宴会にもご利用いただけます。