ブッフェ・洋食
碓氷軽井沢インターチェンジから車で約50分
規定評価数に達していません
“ナチュラルキュイジーヌ”をコンセプトに、北軽井沢の大自然からインスピレーションを得た地産地消のお料理をご提供します。 自然の恵みとシェフの感性が織りなす一皿一皿が、心と身体を優雅に満たし、ここでしか味わえない静寂と美味のマリアージュへと誘います。 ご夕食は、和洋の彩り豊かなディナービュッフェが主役。 和食シェフが丹精込めて握る本格てまり寿司やちらし寿司をはじめ、モッツァレラチーズのカプレーゼやニース風サラダなど、季節感あふれるフレッシュな前菜が並びます。さらに、エビとアボカドのオーロラ、田舎風パテ、ラタトゥイユなどフランスの郷土料理も取り揃え、和と洋の多彩な味わいを一度に楽しめる贅沢なラインナップ。 北軽井沢の恵みを感じながら、心ゆくまでお好きな一皿をお楽しみください。
Foggi Forest Dining/ANAホリデイ・イン リゾート軽井沢 by IHG
ANAホリデイ・イン リゾート軽井沢 by IHG内レストランはこちら群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16
ANAホリデイ・イン リゾート軽井沢 by IHGの宿泊予約はこちら0279-84-1441
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
グリーンシーズン(4月11日~11月末予定) ランチ 10:00~14:00(14:00) カフェ 14:00~16:00(15:30) ディナー 1部 17:00~19:00(18:30) 2部 19:00~21:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※スノーシーズン(12月~4月10日予定)はランチは土日祝のみ営業
なし
会計方法:レジ/フロント
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
150席
全面禁煙
子供メニュー:キッズコーナーあり
同伴不可
利用可
駐車場あり 収容台数約400台
アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。
A.JR線 軽井沢駅 無料シャトルバス(要予約)で約40分 ※ホテル公式HPよりご予約下さい
A.グリーンシーズン(4月11日~11月末予定) ランチ 10:00~14:00(14:00) カフェ 14:00~16:00(15:30) ディナー 1部 17:00~19:00(18:30) 2部 19:00~21:00(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。※スノーシーズン(12月~4月10日予定)はランチは土日祝のみ営業
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

上州牛を長期熟成し、その日の仕入れ状況や天候などに合わせてじっくりロースト。やさしく休ませて旨みを閉じ込めた後、ベストな状態でお召し上がりいただくために再加熱します。オープンキッチンから、お一人お一人に合わせて丁寧にカットしてご提供。上質な風味ととろけるような柔らかさを存分に堪能できる、自慢の一品です。

「北軽パンバーニャ」は、朝夕の寒暖差が育んだ甘み豊かな高原野菜を添えた、彩り鮮やかなニース風サラダをフレンチ出身シェフならではの洗練で仕上げた一品。サイドのパンは、香ばしい風味をそのまま楽しむのも、サラダを挟んでバーガー風に味わうのもお好みで。素材の持ち味を最大限に引き出した、シンプルでありながら味わいの深い一皿です。

大きな窓の向こうには、四季折々に彩りを変える風景が広がります。 やわらかな光が差し込む広々とした店内は、ゆとりある設計で心地よい開放感。 木の温もりを活かした床や、落ち着いた色合いのインテリアが調和し、穏やかな時間を演出します。 窓辺の席では、自然を身近に感じながら、ゆっくりと流れるひとときを。 北軽井沢ならではの澄んだ空気と静けさが、日常を離れた特別な時間へと誘います。