イタリアン
伊万里駅 出口から徒歩10分
規定評価数に達していません
旬の食材と肉料理を中心に構成されるおまかせコースを提供するイタリアンレストラン。コースはその日の仕入れや季節に応じて内容が変わり、訪れるたびに新たな味わいと出会えます。店内は調理の様子を間近に感じられるライブ感のある空間で、一皿一皿を最良のタイミングでご提供。素材の魅力を引き出した料理とともに、特別なひとときをお過ごしいただけます。
katecuore
0955-23-1110
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【一斉スタート】 lunch : 12:30~ dinner : 19:00~
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※出来立てのお料理を召し上がって頂きたく、コース提供時間は4時間前後を要します。 ※公共交通機関の本数が非常に少ないため、ご来店、または、ご帰宅の際の時刻表は予めご確認をお願い致します。 ※コース提供時間も不規則なため、余裕を持ったスケジュールでご予約くださいますようお願い致します。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※予約時~21日前迄はコース料金の5%頂いております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
極度にカジュアルな服装はNG
5席 (基本シェフズカウンター5席のみ ※その他テーブル席、個室有。応相談。)
全面禁煙
同伴不可 お子様連れ 不可
同伴不可
駐車場あり 5台利用可能
A.JR/松浦鉄道線 伊万里駅 出口から徒歩10分
A.【一斉スタート】 lunch : 12:30~ dinner : 19:00~ ※()内の時間はラストオーダーの時間です。※出来立てのお料理を召し上がって頂きたく、コース提供時間は4時間前後を要します。 ※公共交通機関の本数が非常に少ないため、ご来店、または、ご帰宅の際の時刻表は予めご確認をお願い致します。 ※コース提供時間も不規則なため、余裕を持ったスケジュールでご予約くださいますようお願い致します。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

仕込みを一切せず、すべての調理をゲストの前で行います。肉も魚も野菜も切り立てのものだけを使用し、出汁もその場で取ることで、新鮮な素材本来の風味を引き出します。

調理の様子を間近に感じられるカウンター席では、料理が仕上がる音や香り、臨場感までも一つの演出としてお楽しみいただけます。目の前で完成する一皿は、提供のタイミングにもこだわり、最も美味しい状態でご提供。特別なひとときにふさわしい、五感で味わう食体験をご堪能ください。

コースの中核を担う肉料理をはじめ、バランスよく組み立てられた構成が魅力。火入れや調理法にこだわり、素材本来の旨みを最大限に引き出した一皿をご提供いたします。食べ進めるごとに変化する味わいと余韻を楽しめる、満足度の高いコース内容となっております。