寿司
鮨さきがけ
鎌倉駅 徒歩20分
規定評価数に達していません
鎌倉の風情を感じる上質な江戸前鮨
鎌倉の歴史と静けさが共存する地に佇む「鮨さきがけ」。キッチンカーから始まり、多くのご縁に支えられ辿り着いたこの場所で、基本を大切にした正統派の江戸前鮨をお届けします。 使用するのは相模湾の豊かな自然が育んだ海の幸と、富山県の農家から直接仕入れるお米。これらに江戸前の伝統技法（締め・寝かせ・火入れ）を施し、素材に合わせて2種のシャリを使い分けます。鮨の味を決める最後の一手には、店主の実家である静岡のわさび農家から直送される極上の本わさびを使用。すりたてならではの気品ある辛みと甘みが、一貫の魅力を極限まで引き立てます。 重厚な鎌倉彫の付け台や、最後をお抹茶で締める演出など、空間や器にも鎌倉の文化を投影しました。風情あふれる庭園を望むヒノキの一枚板カウンターのほか、周りを気にせず寛げる完全個室（4～6名様）も完備。大切な方との記念日、ビジネスでの大切な接待やご会席など、特別な日の食体験にふさわしい、心豊かなひと時をお過ごしください。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨さきがけ
住所
神奈川県鎌倉市浄明寺2-3-45
アクセス
- 各線 鎌倉駅 徒歩20分
電話番号
080-7718-3256
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 21:00（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
過度な香水のご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
座席
12席 （カウンター6席、完全個室6名×1）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
日曜日・月曜日はファミリーデーのため、お子様のご来店が可能です。 ※カウンターに着席できないお子様のご来店はご遠慮いただいております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 1台専用駐車場あり、近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
日曜日・月曜日はファミリーデーのため、お子様がいらっしゃる場合がございます。予めご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 鎌倉駅 徒歩20分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 21:00（20:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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