居酒屋
魚火ふじな 本店
池袋駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
新感覚の魚火焼きで、海の幸を堪能
池袋西口に佇む「魚火ふじな 本店」は、刺身で味わえるほど新鮮な魚を“火入れ”によって新たな魅力へと昇華させる魚火焼き専門店。職人が目の前で焼き上げるライブ感あるカウンター席は、デートや会食にも最適です。マグロの希少部位をはじめとした多彩な魚介を、部位ごとに最適な焼き加減で提供。旬の食材を活かしたコースや、日本酒とのペアリングも楽しめます。落ち着いた空間で、ここでしか味わえない魚料理をご堪能ください。
写真（21枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
魚火ふじな 本店
uobi
住所
東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F
アクセス
- 各線 池袋駅 徒歩5分
電話番号
03-5927-9387
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：ディナーのみお通し代としてお1人様当たり660円頂いております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席
喫煙可否
時間帯分煙 ディナーのみ加熱式たばこのみご利用可能でございます。
お子様の同伴
同伴不可 未成年の方のご来店はお断りしております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※ディナータイムは終日2時間制を頂いております。 ※予約時間を過ぎて来店された場合も予約時間からの2時間制となりますので、ご注意お願い致します。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 池袋駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 23:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
マグロの希少部位まで味わえる、新感覚の魚火焼き
名物の「魚火焼き」は、マグロの赤身・中トロ・大トロなどの定番から、カマトロ・ほほ肉・かしらなどの希少部位まで種類豊富にご用意。タレにつけて焼いたり、シンプルに塩で味わうなど、部位によって様々な食べ方でご堪能いただけます。白身魚・海老・穴子・鮑・地蛤・帆立など、そのほか海鮮も充実。基本はスタッフが絶妙な焼き加減で仕上げますが、目の前の焼き台で自分好みの焼き加減で楽しめるのも魅力です。
海鮮のだしが効いた風味豊かな土鍋ご飯も必食です
ご来店の際には「土鍋ご飯」もぜひご一緒に。ウニいくら、サーモンいくら、牡蠣、金目鯛の4種類をご用意しております。お米は北海道産の“ななつぼし”を使用。鯛だしで炊きこんでおり、海鮮の旨みが凝縮された風味豊かな逸品に仕上げています。赤だしの汁物もございますので、土鍋ご飯と合わせて最後の〆までお楽しみください。
魚の旨さを引き立てるこだわりのドリンクが勢揃い
サントリーのクラフトビール「東京クラフト」をご提供しております。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、都内でも取り扱っている店舗が少ない人気銘柄です。ウィスキーは、「白州12年」をはじめとするジャパニーズウィスキーを中心にご用意。その時季にしか出会えない季節の日本酒も取り揃えております。赤・白・オレンジのソムリエ厳選ワインもございますので、お魚とのマリアージュをご堪能ください。