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創作料理
薪火とお野菜 SHOTOEN
JR山形駅から車で7分
規定評価数に達していません
【個室完備】山形の旬を、薪火で味わう贅沢
薪火で丁寧に火入れした肉料理と、山形の旬野菜を中心とした地産食材を使用したコースをご提供。素材本来の旨味を引き出す調理法と、薪火ならではの香ばしい薫香が魅力です。デザートは白砂糖不使用でやさしい甘さに仕上げています。個室やテラス席も完備し、接待や記念日、顔合わせなど幅広いシーンにご利用いただけます。ソムリエ厳選のワインとのペアリングもお楽しみください。
写真（23枚）
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座席
店舗情報
名前
薪火とお野菜 SHOTOEN
ショウトウエン
住所
山形県山形市荒楯町1-17-40 パレスグランデール庭園
アクセス
- JR山形駅から車で7分
電話番号
023-622-4743
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00 夜 18:00 ～ 21:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
臨時休業・臨時営業ございますため、店舗の方までご確認のほどお願いいたします。
定休日
火曜日・水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席 （個室8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし パレスグランデール駐車場をご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00 夜 18:00 ～ 21:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。臨時休業・臨時営業ございますため、店舗の方までご確認のほどお願いいたします。
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薪火で仕上げる一皿を中心に、旬の食材を活かしたランチコース。 ソムリエ厳選のワインペアリングとともにお楽しみいただけます。 ※ノンアルコールペアリングもご用意しております。 ●料金 期間限定ディナーコース 8,500円（税込） ●メニュー例 先付け/季節のコンブチャ 魚介料理 薪火焼き（牛肉） お菜プレート お食事 甘味/ハーブティー --------------- 【オプション】 ●メインとなる薪火料理は、【＋4,200円（1名様あたり）にて山形牛 牛ヒレ肉の薪火料理】へ変更いただけます。 ※オプションをご希望の場合は、ご予約時にご要望欄にご記入ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
薪火でじっくり火入れした肉料理と、山形の旬野菜を中心とした地産食材のコースをご提供。素材本来の旨味を引き出し、薪ならではの薫香が食欲をそそります。無農薬・有機栽培の野菜や、身体にやさしいデザートまで、自然の美味しさを丁寧にお楽しみいただけます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
メイン料理を【山形牛 牛ヒレ肉の薪火料理】に変更
4,200円
メインとなる薪火料理を【＋4,200円（お一人様あたり）】で、山形牛 牛ヒレ肉の薪火料理へご変更いただけます。 やわらかな食感と濃厚な旨みをご堪能ください。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可