- レストラントップ
- 山形のレストラン
- 山形 ステーキ・グリル料理
- 薪火とお野菜 SHOTOEN
創作料理
薪火とお野菜 SHOTOEN
JR山形駅から車で7分
規定評価数に達していません
【個室完備】山形の旬を、薪火で味わう贅沢
薪火で丁寧に火入れした肉料理と、山形の旬野菜を中心とした地産食材を使用したコースをご提供。素材本来の旨味を引き出す調理法と、薪火ならではの香ばしい薫香が魅力です。デザートは白砂糖不使用でやさしい甘さに仕上げています。個室やテラス席も完備し、接待や記念日、顔合わせなど幅広いシーンにご利用いただけます。ソムリエ厳選のワインとのペアリングもお楽しみください。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
薪火とお野菜 SHOTOEN
ショウトウエン
住所
山形県山形市荒楯町1-17-40 パレスグランデール庭園
アクセス
- JR山形駅から車で7分
電話番号
023-622-4743
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00 夜 18:00 ～ 21:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
臨時休業・臨時営業ございますため、店舗の方までご確認のほどお願いいたします。
定休日
火曜日・水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席 （個室8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし パレスグランデール駐車場をご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00 夜 18:00 ～ 21:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。臨時休業・臨時営業ございますため、店舗の方までご確認のほどお願いいたします。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
山形の旬を、五感で味わう
薪火でじっくり火入れした肉料理と、山形の旬野菜を中心とした地産食材のコースをご提供。素材本来の旨味を最大限に引き出し、薪ならではの香ばしい薫香が広がります。無農薬・有機栽培の野菜や、白砂糖不使用のデザートまで、自然の美味しさを丁寧に仕立てた一皿をお楽しみください。
自然と調和する一軒家レストラン
自然を感じられる一軒家レストラン。開放的なテラス席や落ち着いた個室（最大8名様）を完備し、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。接待や顔合わせ、記念日など大切なシーンにも最適。肩ひじ張らずに過ごせるテーブル席もあり、幅広い用途でご利用いただけます。
料理に寄り添う、厳選ワイン
ソムリエが厳選したワインを中心に、料理との相性を重視したラインナップをご用意。クラシックから自然派まで幅広く取り揃え、山形県産の葡萄を使ったワインや国内外の銘柄も充実。薪火料理の香りや旨味に寄り添う一杯で、より深い味わいのひとときをお楽しみいただけます。