日本料理
船岡山 清水
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大徳寺南。住宅街にひっそりと佇む隠れ家。
京都・紫野の住宅街にひっそりと佇む、隠れ家のような日本料理店です。店内は木のぬくもりと品格を感じる端麗な空間が広がり、繊細な料理を味わうにふさわしいモダンな雰囲気。カウンター7席のみで食す特別感が、料理への期待感を盛り上げます。旬にこだわり、素材の持ち味を活かした料理を堪能できます。メニューはランチ1種類、ディナーは価格別に3種類となっています。大徳寺塔頭から譲り受ける「水」は、店の場所を決める決め手となったほど。料理に使う水は全てこの水を使うのがこだわりです。お料理を食べながら、ゆったりと流れる時間の中で寛ぐことができます。
写真（7枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
船岡山 清水
住所
京都府京都市北区紫野東船岡町20-2
アクセス
- 京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 出口２から徒歩19分
- 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅 出口２から徒歩20分
電話番号
075-286-3373
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00（なし） 夜 18:00 ～ 22:00（なし）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水・不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：5％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
7席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ※13歳以上の大人と同じコースを召し上がれるお子様のみ
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
やむを得ない事情でご来店が難しい場合は、お電話でご相談ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 出口２から徒歩19分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00（なし） 夜 18:00 ～ 22:00（なし）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
店主自ら市場で品定め。その日の新鮮おすすめ旬魚に舌鼓『お造り』
店主自ら毎日市場に通い、経験からくる目利きで良いものだけを仕入れています。その日の新鮮おすすめ旬魚を堪能できます。コース料理の一品となっています。旬魚は仕入れ状況により変わります。
こだわり土鍋ごはんが絶品
京大和や和久傳など、大阪・京都の名店で修業を重ねた店主が2018年に独立。料理に使用する食材はもちろん、水に至るまでこだわりぬき、厳選された素材のみを使用しております。
落ち着いた和モダン空間
白木のカウンターのみの大人の空間。高級感あふれる和モダンな雰囲気で、接待はもちろん、大切な方とゆったりと食事を楽しんでいただくにも最適です。目の前で調理風景を楽しめるのも醍醐味の一つ。繊細な技で作りあげられた逸品料理を心行くまでご堪能ください。