中華料理・イノベーティブ
虎猫-toraneko-
久屋大通駅 1A出口より徒歩8分
規定評価数に達していません
広東ベースの洗練された創作中華の真髄
毎朝市場から届く四季折々の海山里の幸を使い、中華の枠に囚われない独創的な一皿を。スパイスと発酵、そして薬膳の知恵を融合させた料理は、五感を刺激する驚きに満ちています。 「創造と再構築」を掲げる既成概念に縛られない美学が宿る美食は、心ゆくまで堪能しても身体に心地よい至福の体験。 洗練された静謐な空間で、店主の技が光る唯一無二の世界観を心ゆくまでお楽しみください。
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座席
お知らせ
【重要】アレルギーのご対応について
アレルギーをお持ちのお客様は必ず、予約時の【要望・希望】欄へご記入をお願い致します。 また、2品以上、または広範囲のアレルギーをお持ちのお客様は、必ずお電話にてお問い合わせのうえご予約をお願いいたします。 ※当日の対応は難しい場合がございます。
店舗情報
名前
虎猫-toraneko-
住所
愛知県名古屋市東区泉1-8-36
アクセス
- 名古屋市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 1A出口より徒歩8分
- 名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅 1番出口より徒歩9分
電話番号
052-888-7771
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:30 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチ営業及び、貸切対応可能でございます。 ※貸切は定休日含め対応可能。 詳しくはお問合せください。
定休日
月・日 不定休（年末年始）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし (お一人様2杯以上のドリンクオーダーをお願いしております。)
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし 過度な香水をつけてのご入店はお控えください。
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人と同じコース料理をお召し上がりいただける方のみとさせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
・開始時間は18時30分です。時間厳守でお願いいたします。 ・ご滞在時間の目安は2～3時間程度となります。 お時間に余裕をもってお越しください。 ・ご滞在中のお飲み物は、お一人様2杯以上のご注文をお願いしております。 ・2品以上、または広範囲のアレルギーをお持ちのお客様は、 必ずお電話にてお問い合わせのうえ、ご予約をお願いいたします。 ※当日の対応は難しい場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 1A出口より徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:30 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ランチ営業及び、貸切対応可能でございます。 ※貸切は定休日含め対応可能。 詳しくはお問合せください。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
感性を揺さぶる独創的な一皿
既存の枠組みを打ち破る「革新の精神」を掲げ、中華料理を新たな高みへと昇華させる店主の志。 伝統への敬意を払いつつも、大胆な発想で挑むその一皿は、まさに美食の「新境地」を切り拓く創造の結晶です。 芳醇なスパイスと発酵の妙が織りなす奥深い味わいは、記憶に刻まれる至福の体験。 洗練された空間で繰り広げられる独創的な一期一会の宴を、心ゆくまでご堪能ください。
唯一無二のスペシャリテ「クミン香る羊肉麻婆豆腐」
当店の代名詞とも言えるのが、「クミン香る羊肉麻婆豆腐」です。上質な羊肉の旨味とスパイシーなクミンの香りが絶妙に調和し、ジャスミン米とともに味わうその美味しさは、まさに五感を揺さぶる逸品。旬の食材をふんだんに取り入れ、素材の持ち味を最大限に引き出した繊細なコース料理の数々は、食通の皆様を魅了して止みません。美しい器に彩られた、店主の技が光る逸品の数々を目と舌でお愉しみください。
珠玉の美酒と洗練されたペアリング
独創溢れる「スパイス発酵中華」の魅力を最大限に引き立てる、珠玉の美酒を取り揃えております。店主自らが吟味したワインは、ナチュールから格調高い銘醸地の一本まで、料理の繊細な香りと発酵の旨味に深く寄り添う逸品ばかり。また、スパイスを用いたオリジナルドリンクや香り高い中国茶など、お酒を嗜まない方にも至福のひとときをご提供いたします。計算し尽くされたペアリングが織りなす、唯一無二の美食体験を心ゆくまでご堪能ください。