フレンチ
新栄町駅 出口1から徒歩2分
規定評価数に達していません
東桜の閑静な街並みに溶け込む「佳日」。ここは、フレンチの技法をベースにしながらも、その枠にとらわれない独創的な一皿に出会える場所です。主役は、四季折々の旬の野菜。素材の奥深くに眠る本来の味を引き出し、フレンチの伝統が生む「出汁」の哲学を掛け合わせることで、ここでしか味わえない新たな発見をご提供いたします。店名に込められた「佳き日」という願いの通り、五感を刺激する美食のひとときが、お客様の心に深く刻まれる特別な一日を演出いたします。
佳日
kajitsu
052-385-4907
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
平日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 ~ 22:30 土・日 昼 12:30 ~ 15:00 夜 18:00 ~ 22:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
<時間別一斉スタート> 昼:12:30~一斉スタート 夜:18:00~/19:00~ ※土日のみランチ営業
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:800円(税込)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
8席 (カウンター8席)
全面禁煙
同伴不可 大人と同じコースをお召し上がり頂ける場合は同伴可能。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■アレルギーや苦手な食材がある場合は必ず【ご要望・コメント欄】へご記載ください。当日、直前でのご対応は出来かねます。 一例:甲殻類アレルギー 出汁は大丈夫です。/加熱してあれば大丈夫です。等 ■記念日等でのメッセージプレート、ご対応可能です(+600円) ご希望の場合は【ご要望・コメント欄】でメッセージ内容と共にお知らせください。
A.名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 出口1から徒歩2分
A.平日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 ~ 22:30 土・日 昼 12:30 ~ 15:00 夜 18:00 ~ 22:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。<時間別一斉スタート> 昼:12:30~一斉スタート 夜:18:00~/19:00~ ※土日のみランチ営業
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店の料理は、旬の野菜が持つ力強い個性を主軸に構成されています。単なる付け合わせではなく、野菜の奥に眠る旨みを引き出し、フレンチベースの濃厚な出汁やソースと融合させることで、お肉やお魚の美味しさをも極限まで高めます。素材同士が互いを引き立て合い、一口ごとに新しい発見がある独自のメニュー。初めて出逢うような重層的で奥深い味わいは、まさに匠の技。素材本来の持ち味を最大限に活かした、枠にとらわれない独自の美食体験をお約束いたします。

お料理の感動をより一層深めるのは、趣向を凝らした至福のペアリングです。野菜の多彩な表情に合わせ、フランスやイタリア、日本から厳選した赤・白・シャンパーニュ、さらには奥深い日本酒まで多種多様に取り揃えました。素材の繊細なニュアンスを汲み取り、その旨みを極限まで引き立てる一杯をご提案いたします。お酒とお料理が共鳴し、高め合う贅沢なマリアージュ。初めて味わう野菜の奥深さと、お酒が織りなす至高のハーモニーを心ゆくまでお愉しみください。

モダンで洗練された店内は、日常の喧騒を忘れさせてくれる静謐な空間です。目の前で仕上げられるお料理の香り、美しい色彩、そして驚きに満ちた味わい。五感をフルに活用して愉しむ食体験は、大切な方との記念日や、特別な方をお招きする接待など、人生の節目となる一日にふさわしい上質感に満ちています。心尽くしのおもてなしと共に、素材、お酒、空間が一体となった贅沢なひとときを。心ゆくまで洗練された「佳日」ならではの、新たな食の発見をご堪能ください。