かに
割烹まほろば 蟹
心斎橋駅 徒歩9分
規定評価数に達していません
活蟹の真価を引き出す蟹割烹。全席個室の温もりあふれる空間で
素材の命を尊び、その魅力を最大限に高める活蟹の真価を引き出す至高の蟹専門店です。 当店がご提供するのは、厳選された蟹の旨みを余すことなく味わい尽くすコース一本の蟹割烹コースのみ。刺し、茹で、焼きと、部位や状態に合わせた最適な調理法で、蟹本来の甘みと香りを一皿ごとに凝縮させます。職人の迷いない技が、贅沢なひとときを鮮やかに彩ります。 店内は、大切なお客様をお迎えするために全席個室のご用意となっております。都会の喧騒を忘れ、木の温もりと柔らかな灯りで穏やかなひとときをお過ごし頂けます。静謐（せいひつ）なプライベート空間で、心ゆくまで蟹の深淵（しんえん）に触れる至福のひとときをご堪能ください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
割烹まほろば 蟹
住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-20 HF 東心斎橋レジデンス 1F
アクセス
- OsakaMetro御堂筋線 心斎橋駅 徒歩9分
- OsakaMetro堺筋線 長堀橋駅 徒歩4分
電話番号
06-6251-8888
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
別途お席料・サービスチャージを頂戴します。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.OsakaMetro御堂筋線 心斎橋駅 徒歩9分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
多彩な技で魅せる唯一の蟹割烹。贅沢を尽くした蟹の一席を心ゆくまで
当店がお届けするのは、蟹の魅力を余すことなく引き出した唯一の蟹割烹コースです。一皿ごとに異なる表情を見せる蟹尽くしの一席で様々な調理法をご用意いたしました。繊細な甘みが際立つお造り、香ばしさが食欲をそそる焼き蟹、そして旨みが凝縮された茹で蟹。職人の研ぎ澄まされた技が、蟹という素材の可能性を最大限に広げます。最初の一口から最後を締めくくる一品まで、まさに蟹の深淵に触れるような至福の美食体験をお約束いたします。季節ごとに最も状態の良い蟹を選び抜き、伝統的な和の技法で仕立てる、贅沢な献立をご堪能ください。
全席個室の寛ぎ。接待や記念日、旅の夜を彩る温もりあふれる和の空間
都会の喧騒を離れ、心穏やかな時間をお過ごしいただけるよう、全席個室の店内で接待や会食から記念日、旅行のひとときなど特別なシーンにもおすすめです。木の温もりを感じる数寄屋造りの空間に、柔らかな灯りが灯るプライベートな個室は、大切な方との語らいに最適。周りを気にすることなく、最高級の蟹料理を囲みながら、絆を深めるひとときを演出いたします。お祝いの席では華やかに、ビジネスの場では格式高く。おもてなしの心を込めた静謐な空間で、日常を忘れる上質な休息をお楽しみください。
捌きたてこそが真髄。お客様へ届く瞬間に甘みと旨みが最高潮に達する一皿
蟹の美味しさを決める最大の要素は「鮮度」と「時間」にあります。当店では、お客様のご注文後から捌き最もよい状態でご用意いたします。職人が一分一秒を惜しんで包丁を入れ、お客様にお届けするタイミングで蟹の甘味と新鮮な旨味が際立つようなご用意です。活きた蟹をその場で調理することで、身の弾力や芳醇な香りを損なうことなく、最高潮の状態でテーブルへとお運びいたします。素材の真価を損なわない、妥協なき職人仕事の結晶。圧倒的な鮮度が生み出す感動を、ぜひ五感ですべて味わい尽くしてください。