フレンチ、トリュフ料理
トリュフdeワイン
新宿西口駅 D5出口から徒歩3分
規定評価数に達していません
特別な日に訪れたい、花と薫りに包まれるトリュフレストラン
トリュフを主役に、五感で楽しむ料理を提供するトリュフ専門レストラン。フレンチを基軸に、鉄板焼きやイタリアの技法を取り入れたイノベーティブな一皿をご提供します。厳選した国産食材を使用し、ほとんどの料理にトリュフをあしらった贅沢な構成。器や盛り付けにもこだわり、空間と調和する華やかな食事体験を演出します。 専属ソムリエが選ぶ約20種のワインとのペアリングも魅力で、料理に寄り添うペアリング付きコースも人気。 花々に囲まれたラグジュアリーな店内で、女子会やデート、誕生日や記念日、推し活など、非日常的なひとときをお過ごし下さい。
写真（24枚）
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座席
店舗情報
名前
トリュフdeワイン
住所
東京都新宿区西新宿7-9-12 3Sビル 3F
アクセス
- 都営大江戸線 新宿西口駅 D5出口から徒歩3分
- 西武新宿線 西武新宿駅 南口から徒歩5分
- JR各、小田急線、京王、東京メトロ各線 新宿駅 西口から徒歩7分
電話番号
03-6821-7652
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席（カウンター、テーブル）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営大江戸線 新宿西口駅 D5出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
前菜からデザートまでトリュフ尽くし、此処でしかできない食事体験
当店のほとんどの料理にはトリュフを使用し、ひと皿ごとに上質な香りと奥行きを添えています。 例えば、濃厚なチーズのコクにトリュフ塩の塩味と芳醇な香りが重なる「トリュフチーズケーキ」。デザートではなく前菜としてご提供しており、ワインとのペアリングも一層引き立つ、当店ならではの一皿です。 食事には、蓋を開けた瞬間に芳醇な香りが広がる「トリュフ土鍋ご飯」を。鴨をベースに特製出汁で丁寧に炊き上げた土鍋御飯に、仕上げでトリュフを贅沢にあしらいます。香り・旨み・余韻が幾重にも重なり、コースの締めにふさわしい、心まで満たされる一品です。
香り豊かな料理を引き立てる、専属ソムリエによるワインペアリング
在籍ソムリエ監修のもと、料理一皿ごとに寄り添うワインペアリングをご提案。世界各国より厳選した約20種に加え、ナチュールワインも取り揃え、トリュフの芳醇な香りを引き立てるラインナップを季節ごとに構成しています。その時期ならではの組み合わせにより、料理の魅力を一層引き出す構成に。 ペアリング付きコースもご用意しており、ワインがお好きな方も、ワインにあまり詳しくない方も安心してお楽しみいただけます。
花々に囲まれたラグジュアリー空間、女子会やデート、記念日利用にも最適
花々に囲まれた華やかな店内は、日常を離れた非日常の食体験を演出。カウンター席では、目の前で繰り広げられる鉄板焼きの調理を臨場感とともに楽しめる特等席をご用意しています。 大人のデートや女子会、ご褒美ディナーをはじめ、接待・会食や誕生日祝い、結婚記念日、推し活など、多様なシーンに寄り添う上質な空間です。 メッセージ入りのデザートプレートでお祝いの演出も可能なので、お気軽にお申し付けください。