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居酒屋
角打ち割烹 CONBU
規定評価数に達していません
【酒が肴を呼び、人が味を呼ぶ】気軽に楽しむ大人の和食酒場
『酒が肴を呼び、人が味を呼ぶ。』気軽さと確かさ、そのちょうど真ん中にある大人の和食酒場です。 食材に本気で向き合い、シンプルながらも印象に残る味わいを追求した料理をご提供しております。 名物は、丁寧に仕立てた店舗オリジナルの「関東風どて焼」、鮮度にこだわった「鮮魚のユッケ」、そして様々な貝の旨味を丁寧に引き出した「貝汁と飯」。斬新さと昔ながらが入り組む深い味わいが、自然とお酒を進ませます。 日本酒は特にこだわって週替わりで10～15種類をグラスでご用意しており、訪れるたびに新しい出会いをお楽しみいただけます。 食器には有田焼、九谷焼、伊万里焼などの器を使用し、料理の魅力をより一層引き立てます。 さらに、木の温もりに包まれた落ち着いた店内は、静かにお酒と料理を楽しみたい方や二次会にも最適。 ご予約が取りにくい日もございますが、お気軽にお問い合わせください。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
角打ち割烹 CONBU
住所
東京都文京区湯島3-43-11 阿部ビル 1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 御徒町駅 A3出口から徒歩約2分
- 東京メトロ銀座線 上野広小路駅 A3出口から徒歩約3分
- 東京メトロ千代田線 湯島駅 1番出口＆2番出口から徒歩約3分
- 東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅 A3出口から徒歩約3分
- JR各線 上野駅 不忍口から徒歩約8分
電話番号
03-6284-3920
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 17:00 - 03:00（LO 料理02:00 ドリンク02:30） 祝日・日 17:00 - 23:00（LO 料理22:00 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月 ※その他不定休あり ※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日が定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / DINERS
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：お通し代として1名様あたり、500円(税込)を頂戴しております。
チャージ：23時以降のご入店はチャージ料として、＋500円(税込)を頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 5,000円
- 当日連絡なし 5,000円
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 5,000円
- 当日連絡なし 5,000円
※人数変更の場合、減った人数分のキャンセル料を頂戴する場合がございます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席(店内10席、店外4立席)
喫煙可否
全席喫煙可 ※加熱式たばこ＆電子タバコのみ喫煙可能
お子様の同伴
同伴不可 ※喫煙可能店舗です。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
※貸切をご希望の場合は店舗へ直接ご連絡ください。 ※立ちテーブル～5名対応可能、店舗にご相談ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 御徒町駅 A3出口から徒歩約2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 17:00 - 03:00（LO 料理02:00 ドリンク02:30） 祝日・日 17:00 - 23:00（LO 料理22:00 ドリンク22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
こだわりの逸品揃いの和食メニュー
お料理は総じて食材へのこだわりを大切にし、素材本来の旨味を丁寧に引き出す一皿をご提供しております。なかでもぜひお召し上がりいただきたいおすすめメニューは三つ。 ひとつ目は、店舗オリジナルで仕立てた「関東風土手焼き」。味噌の深いコクとやわらかな食感が楽しめる、酒肴としても人気の一品です。 二つ目は、厳選した鮮魚を使用した「海鮮ユッケ」素材の鮮度を活かした濃厚な味わいが広がります。 そして三つ目は、様々な貝から丁寧に引き出した出汁と昆布出汁で炊き上げた「貝汁と飯」。貝の旨味が染み渡る滋味深い味わいをお楽しみいただけます。 素材に真摯に向き合った名物料理の数々を、ぜひごゆっくりご賞味ください。
週替わりで楽しめるこだわりの日本酒
当店では特に日本酒にこだわり、料理との相性を大切にしながら厳選した銘柄をご用意しております。 ハウス日本酒は週替わりで10～15種類を取り揃え、その時期ならではの味わいをグラスで気軽にお楽しみいただけるのが魅力です。 定番の人気銘柄から、季節限定の一本や希少な銘柄まで幅広くご用意しており、ご来店のたびに新しい日本酒との出会いをお楽しみいただけます。 料理の旨味を引き立てる一杯、食中酒としてゆっくり味わう一杯など...多様なシーンに合わせてお選びいただけるのも当店ならではの魅力です。 日本酒好きの方はもちろん。これから日本酒を楽しみたい方にもおすすめのラインナップで心地よいひとときをお過ごしください。
木の温もり溢れる落ち着いた空間
店内は木の温もりを感じられる、どこか懐かしいレトロな雰囲気が広がる落ち着いた空間。 静かにお酒と料理を楽しみたい方に向けた、大人のための心地よい時間をご用意しております。 お席は、料理人との距離が近く臨場感を楽しめるカウンター6席＆気軽に立ち寄れるテーブル4席。 心地よい外の空気を感じながら過ごせるテラス4席の合計14席。コンパクトながらもゆったりとした時間が流れる空間で思い思いのひとときをお過ごしいただけます。 少人数でのご利用はもちろん、貸切をご希望の場合は店舗まで直接お問い合わせください。 特別な集まりや大切な時間にもふさわしい、落ち着いたひとときをお届けいたします。