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焼肉、出汁しゃぶしゃぶ
焼肉出汁しゃぶ 鎌倉かぶと 鎌倉本店
鎌倉駅 東口から徒歩1分
黒毛和牛焼肉と国産ブランド豚出汁しゃぶを融合した新体験
神奈川県のブランド豚「相模豚」と厳選黒毛和牛による焼肉と出汁しゃぶの両方を一度に楽しめる、新ジャンルの焼肉店「鎌倉かぶと」。 特注の焼き鍋は、中央で焼いた肉の上質な脂が自然と周囲の出汁へ落ちる設計で、肉の旨みが溶け込んだ出汁で味わうしゃぶしゃぶは格別です。 トモサンカクやマルシン、カメノコなど部位ごとの個性を楽しめる黒毛和牛しんたま盛り合わせをはじめ、薄造りで供される国産牛タン、甘みのある相模豚を厳選。 焼く、しゃぶしゃぶする、焼いてからくぐらせるなど、好みの食べ方で五感を満たす食体験をご堪能ください。
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店舗情報
名前
焼肉出汁しゃぶ 鎌倉かぶと 鎌倉本店
住所
神奈川県鎌倉市小町1-4-4 清和ビル 2F
アクセス
- JR線 鎌倉駅 東口から徒歩1分
- 江ノ島電鉄線 鎌倉駅 西口（江ノ電）から徒歩3分
- 江ノ島電鉄線 和田塚駅 出口から徒歩11分
電話番号
0467-73-8492
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:29-15:00（料理l.o.14:00 ドリンクl.o.14:30） 17:00-22:00（料理l.o.21:00 ドリンクl.o.21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ベビーカーのご入店時はスタッフが補助しますので気軽にお声掛けください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 鎌倉駅 東口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:29-15:00（料理l.o.14:00 ドリンクl.o.14:30） 17:00-22:00（料理l.o.21:00 ドリンクl.o.21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
使用するのは安心の黒毛和牛と神奈川県ブランド豚「相模豚」
鎌倉かぶとが主役に据えるのは、神奈川県の肉の卸門屋「肉の石川」から仕入れた確かな品質の国産黒毛和牛と、神奈川県産ブランド豚「相模豚」。黒毛和牛は赤身の旨みと脂の甘みのバランスを重視し、トモサンカクやマルシン、カメノコなど部位ごとの個性が際立つシンタマなど、厳選した上質肉を使用しています。 相模豚はきめ細かな肉質と上品な甘みが特長で、出汁しゃぶとの相性も抜群。 焼肉でもしゃぶしゃぶでも、その魅力を余すことなく味わえる肉のみをご提供しています。
「焼肉×出汁しゃぶしゃぶ」の新しいスタイル
鎌倉かぶとを象徴する特注の焼き鍋は、中央で香ばしく焼き上げた肉の上質な脂が、自然と周囲の出汁へと溶け込む特別な設計。 鉄板で立ち上る肉の香りとともに、出汁は時間を追うごとに深みを増し、しゃぶしゃぶにした瞬間、旨みが一気に広がります。焼いた黒毛和牛をそのまま味わうも良し、出汁にくぐらせて余韻を楽しむも良し。 最初の澄んだ出汁から、肉のコクが重なった〆の一口まで、味わいの変化そのものがごちそうとなる、ここでしか体験できない焼肉のかたちです。
鎌倉観光やご会食などの大切なお食事にも最適な落ち着いた空間
落ち着きと上質感を大切にした店内は、鎌倉観光のお食事はもちろん、両家顔合わせや記念日、お祝いの席、接待・会食、同窓会などのお集まりにも安心してご利用いただける空間設計。 さらに客席からは、鶴岡八幡宮の参道、段カズラの面しており、歴史と四季の光景を感じながらお食事をお楽しみいただけます。洗練された雰囲気が料理の魅力を一層引き立て、心に残るひとときを演出。 特別な日のお食事にふさわしい一軒です。