寿司／カジュアル
鮨乃市
戸塚駅 出口6から徒歩5分
新鮮な地魚と地酒を堪能できる寿司店
戸塚駅からほど近くに佇む鮨乃市（すしのいち）は、職人の確かな技が光る、本格江戸前鮨を楽しめる寿司店です。仕入れる食材は、全国各地の漁港から届く選りすぐりの魚介を中心に、季節によって変化する旬の味覚を厳選。素材の旨みを最大限に引き出すため、煮切り醤油や漬け、昆布締め、熟成など、江戸前ならではの繊細な仕事を施し、一貫ごとに味の奥行きを表現します。 店内は落ち着いた和の空間で、檜カウンター越しには職人の所作や香り、握りのリズムまでもが心を満たす時間を演出します。落ち着いた雰囲気の店内で、接待や会食、記念日のデートなど、さまざまなシーンでご利用いただけるのも魅力です。大切な方との特別なひとときにもふさわしい、上質な鮨時間をご提供いたします。 素材・技・空間、そのすべてにこだわる鮨乃市で、一期一会の美しい一貫をご堪能ください。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨乃市
住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4897
アクセス
- JR/横浜市営地下鉄ブルーライン線 戸塚駅 出口6から徒歩5分
- JR線 戸塚駅 西口から徒歩5分
- 横浜市営地下鉄ブルーライン線 踊場駅 出口１から徒歩15分
電話番号
045-867-0715
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・木・金 昼 12:00 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 22:30 土・日 17:00 ～ 22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
11席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR/横浜市営地下鉄ブルーライン線 戸塚駅 出口6から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・木・金 昼 12:00 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 22:30 土・日 17:00 ～ 22:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
新鮮な地魚を使った本格寿司
鮨乃市では、毎朝市場から直送される鮮度抜群の地魚を中心に、その日に一番良い状態の魚介のみを厳選しています。魚の脂の乗りや身質、季節による味わいの違いを見極め、切りつけや温度、仕込みまで細やかに調整。余計な手を加えず素材を生かす一貫、また江戸前の流儀に基づき手仕事を施した一貫など、魚種ごとに最適な表現で握っております。シャリとの一体感、ほどけ方、鼻に抜ける香りまで計算された寿司は、まさに“旬を食す”体験。四季の移ろいを感じる本格寿司を、目と舌で存分にお楽しみください。
全国各地の厳選された地酒
寿司の味わいをより一層引き立てるため、日本全国から選び抜いた地酒を豊富に取り揃えています。淡麗辛口のすっきりとしたタイプから、旨味が広がる芳醇なものまで、味わいのバランスや余韻を意識しながらラインナップ。魚介の繊細な旨味に寄り添い、握りやつまみと自然に調和する酒を中心に揃えているため、料理と地酒が互いを引き立て合う楽しみ方ができます。銘柄ごとの香りや表情が変化していく体験は、鮨とのペアリングならでは。ぜひ、その日の料理に合わせて最適な一杯をご堪能ください。
落ち着いた雰囲気の店内
店内は、温もりのある照明と落ち着いた和の佇まいが調和した上質な空間。檜カウンターでは、握りの音、包丁の切れ味、湯気や香りまで含めて、鮨そのものと向き合う“体験型の食事”を楽しめます。また、テーブル席もご用意しており、会話を楽しみたい方や複数名でのお食事にも対応可能です。接待や会食、記念日、デート、一人での贅沢な時間など、シーンを問わず落ち着いて過ごせるのも魅力です。心地よい距離感のおもてなしとともに、時間までも味わうようなひとときをお届けいたします。