ビストロ
南阿佐ケ谷駅 出口1_aから徒歩1分
富山出身のシェフが、地元の食材に敬意を込めて紡ぐフレンチ。 白エビや富山野菜、旬の魚介、ブランド豚など、産地の息づかいが詰まった素材を、火入れとソースで丁寧に導き、皿の上で新たな物語として立ち上げます。 特に白レバーのムースは、各所で賛美される看板料理。 滑らかに舌の上でほどけ、力強い旨味の余韻を残します。 富山ワインに絶対的な自信を持ち、料理と驚くほど自然に調和するペアリングはここだけの体験。 カウンター越しに料理が仕上がる所作や香りを楽しみながら、ゆっくりと食に向き合える温かな空間は、一人の夜にも、誰かと記念日を祝い合う時間にも寄り添います。 何度でも訪れたくなる理由が、静かに積み重なる一軒です。
Bistrot33 santrois
ビストロ サントロワ
03-6279-9774
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
水・木 18:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 金・土 昼 12:00 ~ 15:00(14:00) 夜 18:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 日 昼 12:00 ~ 15:00(14:00) 夜 18:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月・火 他不定休有り HP・SNSに掲載
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:ディナーのみ400円/人
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席(カウンター6席、テーブル1卓)
全面禁煙 外のみ喫煙可
夜は原則小学生以上 ランチ時は制限無し ※ハイカウンターの為、小さなお子様はご遠慮頂いています。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
お食事メイン以外(ドリンクのみの利用)でのご利用はご予約は受け付け不可となります。その場合は当日予約なしでご来店ください。 夜のご予約は小学生未満のお子様はご遠慮頂いております。
A.東京メトロ丸ノ内線 南阿佐ケ谷駅 出口1_aから徒歩1分
A.水・木 18:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 金・土 昼 12:00 ~ 15:00(14:00) 夜 18:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 日 昼 12:00 ~ 15:00(14:00) 夜 18:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

富山の海と大地が育んだ食材を主役に据え、フランスで培った技法で仕立てる料理は、一皿ごとに静かな感動が宿ります。 白レバーのムースは、舌の上で溶けるようななめらかさで、多くの人を虜にしてきた看板メニュー。 富山湾の魚介や野菜は、素材が持つ瑞々しさを最大限に活かす火入れで余韻が続きます。 食材本来の輪郭を際立たせるソースは、華美な装飾ではなく、密度のある旨味で支える存在。 料理人の真摯な姿勢が伝わる皿が続き、食べ進めるごとに、富山という土地の息遣いがそっと立ち上がります。

木目を基調とした温かな店内は、カウンター越しに料理が仕上がっていく臨場感を味わえる特別な場所。 手元に広がる香りや音、ナイフの動きさえも、料理の物語の一部になります。 一人でふらりと訪れても、誰かとの会話を静かに続けても自然体でいられる、ほどよい距離感が心地よい。 盛り付けの美しさ、仕上げの瞬間、湯気の立ち上がり、グラスが触れる音──五感を預けたくなる空間が、食の体験をより深く惹き立てます。 ゆっくりと時間を味わいたい夜に、そっと寄り添うビストロです。

都内でも希少なほど、富山ワインのラインナップにこだわりを持つ一軒。 富山の食材と富山のワインを合わせると、土地同士が共鳴し、驚くほど自然な調和が生まれます。 料理の余韻をさらに伸ばし、香りの層を深めていくペアリングは、特別な夜を鮮やかに彩る存在。大切な人との記念日、語りたい夜、ひとりで静かに向き合いたい時間にも寄り添います。 寡黙な印象のシェフが皿に込めた誠実さと、温かなサービスが、帰り際に思わず「また来よう」と言葉をこぼさせるビストロです。