洋食
小割 -Kowari-
資生館小学校前駅 改札出口から徒歩1分
規定評価数に達していません
旬の食材で彩る特別なひととき
すすきのの喧騒から一歩離れたところに佇む当店。 北海道の新鮮な食材を活かしたお料理を提供するレストランです。 コンクリートの無骨さと木のぬくもりが調和した空間に足を踏み入れると、時間がそっとゆるやかに流れ出すようです。 ここでは、北海道の恵みをイタリアンの技法で昇華させたコース料理が主役に。 炭火焼き・ロースト・パスタなど、素材の個性を最大限に引き出す一皿一皿が、まるで物語を紡ぐかのように連なります。 ワインは、イタリアやフランスを中心にソムリエが厳選。料理とのペアリングが、口に運ぶ瞬間をより深い体験へと導きます。 カウンターに座れば、料理人の手さばきや火の揺らぎをそばで感じて、五感が研ぎ澄まされる夜を。 記念日や大切な時間を過ごす場所として、余韻ある美食の空間へようこそ。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
小割 -Kowari-
住所
北海道札幌市中央区南四条西6 晴ればれビル 2F
アクセス
- 札幌市電線 資生館小学校前駅 改札出口から徒歩1分
- 各線線 すすきの駅 2b出口から徒歩3分
電話番号
011-219-8823
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日 12:00 - 15:00（LO 13:00） 18:00 - 23:00（LO 20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：お会計より10％を頂戴しております。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前23:00〜 50%
- 1日前23:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前23:00〜 50%
- 1日前23:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※コース料金より割合算出 ※人数変更にて人数が減る場合のみ、減った人数分のコース料金を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
5席 （※4名様～貸し切り可能です。ご相談くださいませ。）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ※大人の方と同等のコースをご注文であれば、要相談可能。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
※新規のお客様のご予約は原則ネット予約での受付になります。 ※お電話の対応はできない場合が多々ございます。ご了承くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.札幌市電線 資生館小学校前駅 改札出口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・土・祝日 12:00 - 15:00（LO 13:00） 18:00 - 23:00（LO 20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
厳選された北海道産食材の魅力
地元北海道の新鮮な食材を厳選し、シェフの独創的なアレンジで提供しています。 四季折々の味覚を堪能できる料理の数々は、訪れるたびに新しい発見があります。 絶妙な火入れが叶える、柔らかさとジューシーさ。 厳選した豚肉の旨みを最大限に引き出し、ソースや季節の花々が繊細に彩りを添えます。 一皿に込めたのは、素材への敬意と、食べる人への想い。 ワインとともに味わえば、言葉を超えた美食体験が始まります。 五感を満たす時間を、どうぞ心ゆくまで。
特別な日にふさわしい、選び抜かれたワインたち
温度と時間に包まれながら、静かに熟成を重ねるワインたち。 余グラスに注がれるその瞬間まで、丁寧にセラーで管理しています。 ラベルの美しさもまた、味わいの一部。 今夜の一杯に物語を添えて。選び抜かれたワインが、記憶に残るひとときを演出します。
静けさと美しさが調和する、上質なひとときを演出する空間
木の温もりを感じる洗練された空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれる穏やかな時間を演出します。 柔らかな照明が優しく灯り、ゆったりとした心地よいひとときをお過ごしいただけます。 お1人様でも気軽にお楽しみいただけるカウンター席ご用意。 ランチタイムのご利用からディナーの特別なひとときまで、さまざまなシーンに寄り添う上質な空間で、心に残る時間をお届けいたします。