フレンチ
キムラ
秋田 駅 徒歩13分
秋田の恵みを五感で味わう、予約制カウンター8席の隠れ家
長年東京で腕を磨いたシェフが、故郷秋田に戻り開いた「キムラ」。秋田市大町の路地裏に佇む当店は、わずか8席のカウンター席のみ、完全予約制で至福のひとときをご提供します。秋田の豊かな大地と海の恵みを最大限に活かし、素材本来の旨みを引き出すボーダレスな料理は、まさに新体験の連続。伝統にとらわれない自由な発想で生み出される一皿一皿は、訪れるゲストの五感を刺激します。落ち着いた雰囲気の中で、シェフとの会話を楽しみながら、ここでしか味わえない料理の世界に浸ってみませんか。大切な方との特別な記念日や、自分へのご褒美にも最適な、隠れ家のような空間です
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
キムラ
kimura
住所
秋田県秋田市大町2-1-4 竹谷ビル2F
アクセス
- 各線 秋田 駅 徒歩13分
電話番号
090-9533-4944
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00（L.O.21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / AMEX / Diners / JCB
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じコースをお召し上がれる小学生以上のお子様のみ可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承くださいませ。 ・同じ時間にご予約をいただいた方と同時に提供スタートとなりますため、なるべく予約時間に遅れないようにお願いいたします。 ・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ・強い香水のご利用はお控えください。 ・お子様のご入店に関しましては、大人の方と同じコースをお召し上がりいただける小学生以上のお子様のみお受けしております。大人の人数に含めてご予約をお願いします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 秋田 駅 徒歩13分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00（L.O.21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
秋田の旬をボーダレスに表現。素材が輝くシェフ渾身の一皿
「キムラ」の料理は、秋田の旬の食材が主役。東京で培った確かな技術と経験を持つシェフが、秋田の豊かな自然が育んだ山海の幸を、ジャンルにとらわれないボーダレスな発想で昇華させます。素材本来の味を最大限に引き出す調理法で、見た目にも美しい一皿へと生まれ変わらせる匠の技。月替わりのコースでは、その時期に最も美味しい食材を使用し、季節の移ろいを表現します。ここでしか出会えない、秋田の恵みとシェフの感性が織りなす、唯一無二の料理体験をお楽しみください。
洗練された8席のカウンター。シェフとの対話で深まる美食時間
秋田市大町の隠れた場所に佇む「キムラ」は、全8席のカウンターのみの特別な空間。落ち着いた雰囲気の中、目の前で繰り広げられるシェフの華麗な手捌きを眺めながら、料理が生まれる過程を五感で感じられます。料理に込められた想いや、食材へのこだわりなど、シェフとの会話を通じて美食体験はさらに奥深いものに。まるで舞台を観るかのような臨場感と、プライベートな雰囲気が両立した贅沢な時間をお過ごしいただけます。大切な方との語らいや、自分だけの特別な時間にも最適です。
東京で培った技を故郷秋田へ。地域食材への情熱が織りなす味
長年東京の食の世界で活躍してきたシェフが、故郷秋田への深い愛情と情熱を胸に開いたのが「キムラ」です。秋田の豊かな食材の魅力を県内外に発信したいという強い想いから、地元の旬の恵みを積極的に取り入れ、その可能性を追求しています。東京で培った洗練された技術と、秋田の風土が育んだ食材が融合することで、ここでしか味わえない新たな美食が生まれます。秋田への深いリスペクトが込められた一皿一皿から、シェフのこだわりと情熱をぜひ感じ取ってください。