- レストラントップ
- 京都のレストラン
- 京都 フランス料理
- 京都御所・二条城・西陣 フランス料理
- La Biographie...
フレンチ
La Biographie...
二条駅 徒歩13分
生命の髄を一滴の雫に。六感震わすコズミックな食体験。
平安宮中和院跡という歴史的な場所に移転オープンした「La Biographie...」。一つの素材と向き合い、見極め、ストレスを与えず加熱することで最大限に性質を引き出し、バランスのとれた料理をお楽しみいただけます。京都の由緒ある歴史的なエリアで、シェフ 滝本将博が織りなすガストロノミーを世界に向けて発信していきます。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
La Biographie...
ラ ビオグラフィ
住所
京都府京都市上京区田中町422-1
アクセス
- JR線 二条駅 徒歩13分
電話番号
075-823-6005
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00（最終入店）15時クローズ 夜 18:00（最終入店）22時クローズ
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・火曜日定休 ※不定休あり
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※5名様以上のご予約の場合はキャンセルポリシーが異なります。お電話にてご相談下さいませ。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
カウンター10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※ご希望の際にはお問い合わせください。 ※貸切り等のご相談はお電話にてお問合せ下さい。 ※レストランホール、パウダールーム等全てのスペースは、緩やかなスロープなどでバリアフリー対応となっております。 ※ご来店時間から10分以上連絡がない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。予めご了承下さい。 ※ベジタリアン、ヴィーガンのメニュー、アレルギーの対応致します。しかし当日の変更はできかねるため、ご希望の方は事前にご相談下さいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 二条駅 徒歩13分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00（最終入店）15時クローズ 夜 18:00（最終入店）22時クローズ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- 京都御所
- 北野天満宮
- 金閣寺
- 二条城
- 神泉苑
- 龍安寺庭園
- 丸太町駅
- 二条城前駅
- 北野白梅町駅
- 二条駅
- 西大路御池駅
- 西院駅
- 今出川駅
- 西大路三条駅
- 円町駅
- 等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅
- 鞍馬口駅
- 龍安寺駅
- 妙心寺駅
- 御室仁和寺駅
- アークホテル京都 -ルートインホテルズ-
- トモヤレジデンスホテル京都
- ホテル エムズ・プラス四条大宮
- ヴィラージュ京都
- 風雅別邸 四条大宮
- 竹間つゆくさ庵
- からくさホテル京都 I
- 京都ガーデンパレス
- アーバイン京都 四条大宮
- House The Terminal - 堺町竹屋町
- cotohouse 京の宿
- あさひの家 ドッグフレンドリー 京都四条大宮
- 香水庵
- Dan Lan NIJO 京こまち
- ホスタ二条 泉
- ホテルリブマックス京都二条城北
- 松井本館
- THE JUNEI HOTEL 京都御所西
- 鶴亀
- 鈴 プレミアム 二条城北
お店のこだわり
森羅万象に思惟の匙を…シェフの秘技
肉の100分グリヤードや野菜の火入れなど、ストレスを加えない加熱法が真骨頂。素材が自ずと美味を纏う妙技に、シェフの哲学が垣間見えます。また、魚料理に用いる自然の生命起源を抽出するかのようなプレミアムエッセンスも見逃せません。ソースでもフォンでもない一滴が、素材同士を見事に共鳴させます。ぜひご堪能ください。
シェフ 滝本将博氏/（タキモトマサヒロ）
レストランのパティシエを経験後、ホテルのメインダイニングでの修行を経て、スイスのホテル・レストランで修業。その後フランスへ渡り、星付きレストランにて「肉の魔術師」との異名を持つオーナーシェフに師事。ここで継承した「火入れ」の技術が、現在の滝本氏の料理の骨格となっている。帰国後は京都の一流ホテルでの料理長を務め、2011年に「ラ・ビオグラフィ」で独立を果たしました。