中華料理
hugan
月島駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
自然派ワインと創作中華が織りなす新しい味の時間
月島の路地に佇む落ち着いた隠れ家で、スタイリッシュながら温かい空間が広がります。 旬の野菜や魚介を活かした新しい中華料理は、素材の味を大切にする調理法で丁寧に仕上げられ、自然派ワインとの相性を追求した一皿ひと皿が心に残ります。ソムリエや利酒師の目利きによる厳選ワインと自然派ワインが豊富に揃い、日本酒や果実酒もお楽しみいただけます。接待や会食、デートや記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
写真（6枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
hugan
フガン
住所
東京都中央区月島3-12-7
アクセス
- 都営大江戸線 月島駅 徒歩3分
- 東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩6分
- 都営大江戸線 勝どき駅 徒歩6分
電話番号
03-5859-0838
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席 （カウンター8席、4名テーブル席1席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 恐れ入りますが、お子様の来店をお断りさせていただいております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングがございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営大江戸線 月島駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
海老の前編と後編で味わう贅沢な一皿
オマール海老の頭を自家製XO醤とともに蒸し上げ、蒸し汁で作ったリゾットを添えた「前編」。続く「後編」では、身の部分を広東風に蒸し、ネギと生姜の醤油タレで仕上げています。海老の旨味を余すことなく堪能できる逸品です。
8時間煮込んだ白湯スープの鱶鰭料理
老鶏と豚の背ガラ、ゲンコツ、鶏のもみじを8時間かけて煮込んだ白湯スープで仕上げた鱶鰭料理。濃厚でありながらも重すぎない絶妙なバランスのスープが、鱶鰭のゼラチン質と調和し、深い味わいを生み出しています。
木の温もりに包まれた月島の隠れ家レストラン
ブラウン調の照明と木質カウンターがやさしく迎える空間は静かで心地よく、落ち着いた雰囲気で料理をお楽しみいただけます。