Zuppetta di Sedano Rapa e Tonno con Caviare マグロのタルタルと根セロリの冷製クリーム キャヴィア添え Selezione di antipasti di staggione 旬食材の冷製前菜盛り合わせ Crochettini di Patate e Foie Gras alla salsa di Fontina さつま芋とフォアグラのクロケット フォンティーナチーズソース Fettuccine alla salsa di Funghi spugnole e Ortaggi a radice con fritto di Prezzemolo e parmigiano reggiano 自家製フェットチーネ モリーユと根野菜のソース イタリアンパセリとパルミジャーノレジャーノ添え Pesce bianco al forno con crema di Miso,Mascarpone e Grano saraceno insalata di Verudure tagliate sottilmente 白味噌とマスカルポーネのクレマと蕎麦の実を重ねた 白身魚のオーブン焼き旬野菜の薄切サラダ添え Bisteccha di Manzo giapponese alla salsa di Tartufo con Fagioli ITALIANO 和牛ロース肉のステーキ 黒トリュフのソース イタリア産白いんげん豆のトスカーナ風軽い煮込み添え ピッツァのご提供があります Dolce specilita alla B e M スペシャルデザート　ベルエモコスタイル Caffe oppure Te カフェエスプレッソ　又は　紅茶

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