【ハンバーグ】 黒毛和牛100％レアハンバーグ　2,380円 （葱塩ダシ／大阪トマトデミ／てっぱんニンニクしょうゆ／みぞれゆずポン酢よりソースをお選びいただけます） 【ステーキ】 ソース3点セット付（きざみわさび・炭塩・グリーンマスタード） ・甲州牛サーロイン（120g~）5,240円 ・甲州牛ヒレ（120g~）6,740円 ・甲州牛サイコロ（150g~ 数量限定）4,800円 ・本日の特選黒毛和牛（120g~）5,420円 ・肉汁が染み込んだチーズ焼き　600円 【数量限定特別メニュー】 ・厚切りシャトーブリアンステーキ（250g）17,180円 ・特上厚切り牛タン鉄板焼き　3,190円 【サラダ】 ・15種類のバーニャカウダ　1,780円 　バーニャカウダ ハーフサイズ　1,380円 ・静岡県産アメーラトマト　1,080円 ・鉄板焼きロメインと自家製ツナのシーザーサラダ　1,350円 ・アメーラトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ　1,620円 ・シャキシャキ野菜のネギサラダ　1,080円 【アラカルト】 ・たっぷり魚介のシャンパン蒸し　4,150円 　リゾット　＋600円 ・特選チーズ　630円～ ・黒毛和牛たたき　2,190円 ・山梨県産健味鶏のグリル　1,480円 ・ベーコンで蒸したスカモルツァチーズの鉄板焼き　1,580円 ・ハーブ豚と4種きのこの辛口オイル煮　1,390円 ・馬刺しの盛り合わせ　2,830円 ・馬ユッケ　1,580円 ・馬刺し（赤身単品）1,880円 ・厚切りベーコン玉子添え　1,580円 ・燻製牡蠣とマッシュルームのガーリックオイル煮　1,680円 ・生ハムとサラミの盛り合わせ　1,380円 ・長芋と九条ねぎのフワフワ焼き　1,280円 ・ガーリックライス（2人前）1,480円 ・イタリア産モッツァレラのオニオングラタンスープ　890円 ・アメーラのカリカリチーズ焼き　1,480円 ・ねぎ焼き　1,380円 【2人前シェアコース】 17,800円 ・バーニャカウダ ・長芋と九条ねぎのフワフワ焼き ・レアハンバーグ（150g） ・たっぷり魚介のシャンパン蒸し ・ステーキ（120g） ・リゾットとチーズパン ・シャーベット

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。