日本料理
美食S
関内駅 徒歩1分
関内で出会う、和の美食とカリフォルニアワインの極上ペアリング
横浜・関内の日本料理店「美食S」では、料理長・佐々塚雅也による渾身の和の一皿と、オーナー・佐藤宏憲が厳選したカリフォルニアワインをはじめとする美酒とのペアリングをご提供。限られた方のみが訪れることのできる、特別な空間で、五感を満たすひとときをお楽しみください。
写真（30枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
美食S
住所
神奈川県横浜市中区常盤町5丁目72-1 GM横浜馬車道ビル5階
アクセス
- JR根岸線 関内駅 徒歩1分
- 横浜市営地下鉄線 関内駅 徒歩1分
電話番号
090-1060-1536
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日は第一・第三のみ上記の時間帯で営業いたします。
定休日
月曜日（第一・第三）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 30%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席(個室2室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様ご同伴の場合は店舗にお問い合わせください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR根岸線 関内駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。日曜日は第一・第三のみ上記の時間帯で営業いたします。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- 日本丸メモリアルパーク
- 横浜ブルク13
- 横浜ランドマークタワー
- よこはまコスモワールド
- イオンシネマみなとみらい
- 象の鼻パーク
- MARINE & WALK YOKOHAMA（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）
- 横浜ワールドポーターズ
- クイーンズスクエア横浜
- カップヌードルミュージアム 横浜
- 馬車道駅
- 関内駅
- 日本大通り駅
- 桜木町駅
- ホテルマイステイズ横浜関内
- ホテルリソル横浜桜木町
- プロスタイル旅館 横浜馬車道
- リッチモンドホテル横浜馬車道
- アパホテル〈横浜関内〉
- コンフォートホテル横浜関内
- 相鉄フレッサイン横浜桜木町
- ホテルルートイン横浜馬車道
- 横浜桜木町ワシントンホテル
- アパホテル＆リゾート〈横浜ベイタワー〉
- ブリーズベイホテル リゾート＆スパ
- ホテルリブマックス横浜関内駅前
- ダイワロイネットホテル横浜関内
- ホテルテラス横浜
- ナビオス横浜
- ニューオータニイン横浜プレミアム
- 横浜ロイヤルパークホテル
- 飛鳥II
- フレックステイイン桜木町
- 横浜みなとみらい 万葉倶楽部
お店のこだわり
料理人としてのこだわり～佐々塚 雅也氏～
京都で10年修行後、名古屋で独立開業。鎌倉「日本料理 吟」にて6年料理長を務め、現在「美食S」料理長。和食の“静けさ”と奥行きに魅せられ、京都で10年にわたり修行。味も所作も繊細なその世界で、料理に向き合う姿勢と基礎を学びました。私が大切にしているのは、素材の今を生かすこと。季節の移ろいを感じながら、その時に一番ふさわしい調理で、素材の魅力を引き出します。
素材の“今”を味わう、まっすぐで誠実な料理
「素材の今を料理に」。移ろう季節の中で最も輝く食材を見極め、その持ち味を引き出す調理を心がけています。和食の本質は、味を決めすぎない“余白”にこそあると信じて。派手ではなくとも、まっすぐに、誠実に。食べる人の記憶に静かに残る、そんな一皿をお届けします。
カリフォルニアワインと楽しむ、新しい和食のかたち
豊かな果実味と個性を持つカリフォルニアワインと、繊細で奥深い日本料理。一見異なるこの二つを、独自の感性と確かな技で融合させたペアリングをお楽しみいただけます。シャルドネやピノ・ノワールなど多彩な品種を取り揃え、料理ごとに最も引き立つ一杯をご提案。五感に響く、ここでしか味わえない和とカリフォルニアの邂逅をご堪能ください。