お席のみのご予約です。メニューは当日お伺いしております。 【メニュー】 ※内容は季節や仕入れ状況により変動いたします。 ■サービスランチ　3,780円 スープ メーンディッシュ デザート 日替わりのおまかせデザート＆コーヒー又は紅茶 ■弘前フレンチお好みコース　5,500円 ・アミューズ・ブーシュ ・オードブル ・スープ ・メーンディッシュ ■奇跡のりんごと友情のりんごのフルコース　7,560円 ・アミューズ・ブーシュ ・魚介類と旬の野菜の彩り ・奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ ・下北産ヒラメのバター焼き、彩り米粉クリーム、春ニンジンのソース ・長谷川自然牧場産熟成豚肉の木村秋則さんと友情のりんごの果汁煮 ・奇跡のりんごと友情のりんごとジュレ、いちご、ムースショコラ ・奇跡のりんご紅茶　又は　コーヒー＆りんごの小菓子 ■Aコース　7,700円 ・旬の小皿 ・スープ ・下北産桜マスのソテー、春ニンジンのブールブランソース ・長谷川自然牧場産熟成豚ロース肉のパン粉焼き、マッシュルーム ・本日のお好みデザートからお選び下さい＆コーヒー又は紅茶 又は、奇跡のりんご紅茶（+50円） ■Bコース　9,800円 ・旬の小皿 ・スープ ・青森サーモンのソテー、小野菜いろいろ、とんぶりのソース ・長谷川自然牧場産熟成豚肩ロース肉のマデラ酒煮、小カブのグリエ ・本日のお好みデザートからお選び下さい＆コーヒー又は紅茶 又は、奇跡のりんご紅茶（+50円） （パンは白神コダマ酵母、北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製です。） ■Cコース　12,870円 ・旬の小皿 ・スープ ・青森県産ヒラメのソテー　帆立貝とアサリ、とんぶりのソース ・青森県産和牛のソテー、健康野菜（黒ニンニク、アピオス）添え ・本日のお好みデザートからお選び下さい＆コーヒー又は紅茶 又は、奇跡のりんごの紅茶（+50円） ■Sコース　15,840円 （木村秋則さんの奇跡のりんごと、平戸亮さん、中田信雄さんの減農薬栽培りんごとの友情のりんごコラボフルコース） ・旬の小皿 ・スープ ・青森県産天然桜鯛のバター焼き、彩り米粉クリ－ム、春ニンジンのソース ・黒毛和牛ロース肉のソテー、りんごと自然栽培黒ニンニクのソース ・奇跡のりんごと友情のりんごとジュレ、いちご、ムースショコラ ・奇跡のりんご紅茶　又は　コーヒー ・奇跡のりんごの小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。