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日本料理

纐纈

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和食の今を知るなら、纐纈。

関西の和食シーンを語る上で欠かせない存在――それが高級割烹「北新地 纐纈(こうけつ)」です。素材選びから火入れ、盛り付けまで一切妥協せず、丁寧な仕事が光る一皿を提供。静かで洗練された空間は、接待や記念日にも最適です。和食の粋と美しさを、心ゆくまで体感できる特別な時間がここにあります。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

纐纈

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 6F

アクセス

  • JR東西線 北新地駅 徒歩5分

電話番号

080-3784-3281

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

18時から24時

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・祝

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 1日前00:00〜 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

8席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可 コースお召し上がりいただける中学生以上の方でお願いします。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

・香水をつけてのご来店はご遠慮ください。店主の判断で入店をお断りさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力をお願いいたします。 ・本人または同伴者含めアレルギーをお持ちの方はご要望・コメント欄に「アレルギーあり」と記載をお願いいたします。記載がない場合、アレルギーの対応ができない可能性があります。 ・11月から2月は甲殻類アレルギーの対応は出来かねる場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.JR東西線 北新地駅 徒歩5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.18時から24時※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

和の料理を、非日常の空間で。

和の料理を、非日常の空間で。

店内は洗練された上質な雰囲気。和の料理をあえて異なる空間で提供することで、和食のイメージに心地よいギャップを生み出す――それが店主・纐纈欣樹氏の想いです。全8席のカウンターのみの構成で、静かで落ち着いた時間が流れます。料理と空間、その両方を楽しんでいただける特別な場所です。

真心が光る、記憶に残るひととき

真心が光る、記憶に残るひととき

カウンター越しに交わされるまなざし、料理への丁寧な説明、そして自然な笑顔で差し出されるワイン。店主自身がソムリエ資格を持ち、料理だけでなく会話や所作にも心を込めています。一人ひとりに向き合う姿勢が、この人気店「纐纈」の魅力。味だけでなく、人の温かさまでも記憶に残る、そんな特別な空間です。