日本料理
北新地駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
関西の和食シーンを語る上で欠かせない存在――それが高級割烹「北新地 纐纈(こうけつ)」です。素材選びから火入れ、盛り付けまで一切妥協せず、丁寧な仕事が光る一皿を提供。静かで洗練された空間は、接待や記念日にも最適です。和食の粋と美しさを、心ゆくまで体感できる特別な時間がここにあります。
纐纈
080-3784-3281
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18時から24時
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
8席
全面禁煙
同伴不可 コースお召し上がりいただける中学生以上の方でお願いします。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・香水をつけてのご来店はご遠慮ください。店主の判断で入店をお断りさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力をお願いいたします。 ・本人または同伴者含めアレルギーをお持ちの方はご要望・コメント欄に「アレルギーあり」と記載をお願いいたします。記載がない場合、アレルギーの対応ができない可能性があります。 ・11月から2月は甲殻類アレルギーの対応は出来かねる場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。
A.JR東西線 北新地駅 徒歩5分
A.18時から24時※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店内は洗練された上質な雰囲気。和の料理をあえて異なる空間で提供することで、和食のイメージに心地よいギャップを生み出す――それが店主・纐纈欣樹氏の想いです。全8席のカウンターのみの構成で、静かで落ち着いた時間が流れます。料理と空間、その両方を楽しんでいただける特別な場所です。

カウンター越しに交わされるまなざし、料理への丁寧な説明、そして自然な笑顔で差し出されるワイン。店主自身がソムリエ資格を持ち、料理だけでなく会話や所作にも心を込めています。一人ひとりに向き合う姿勢が、この人気店「纐纈」の魅力。味だけでなく、人の温かさまでも記憶に残る、そんな特別な空間です。