イタリアン・ピザ
神楽坂駅 矢来町出口から徒歩5分
規定評価数に達していません
ミシュランガイド2024ビブグルマン選出店。『ドンブラボー』の姉妹店。オーナーシェフ『平雅一』と共にドンブラボーを立ち上げた『柴田正幸』がシェフを務める。柴田はフィレンツェの星付きレストランから国内外の美食家から支持されるミラノの名店に渡り修業を積んだ。クラシックな郷土料理を踏襲しながら、原点を見つめ直し発想を磨き上げた珠玉の料理で、独創的かつオーセンティックなネオイタリアンを裏神楽坂で届ける。
CRAZY BRAVO
070-2008-1910
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 【土日祝のみ】 12:00~15:00 ディナー 【水木金土】 18:00~23:00(22:00) 【日】 18:00~21:30(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日・火曜日
会計方法:テーブルにて
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:ランチコース・ディナータイムに10%のサービス料を頂戴いたします。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※コース利用時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
過度な香水はご遠慮下さいませ。 状況により退店いただく場合がございます。
16席程度(カウンターとテーブル2名×4卓) カウンターはスタンディングにて
全面禁煙
基本的にお食事を召し上がれるお子様に対してのお席をご用意しております。(1オーダー1ドリンク) 乳児、未就学児のお子様で料理のオーダーを頼まれない場合(親御さんの料理シェアのみも含む)には、お席を詰めてご利用頂くようお願いしております。 ベビーカーご利用の際はご案内できない席がございますので事前にご連絡ください。 テーブル席の数が多くない為ご理解下さい。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣のコインパーキングをご利用下さい
席のみとランチセットのご予約のお客様には1名様につき1オーダー1ドリンク制とさせていただいております。 ご予約時間から15分を過ぎてもご連絡なしでご来店されない場合は、キャンセルとさせていただきます。(万が一遅れる際は、事前のご連絡を必ずお願い致します。) 当日の急な予約変更に関しても、料理の準備の兼ね合いでキャンセル料が発生致します。 前日までにご連絡下さい。
A.東京メトロ東西線 神楽坂駅 矢来町出口から徒歩5分
A.ランチ 【土日祝のみ】 12:00~15:00 ディナー 【水木金土】 18:00~23:00(22:00) 【日】 18:00~21:30(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

ドンブラボーのスーシェフを経験後、渡伊。イタリア北部に渡り国内外の美食家から支持されるミラノの名店「LeApiOsteria」で修行。素材や技術と日々向き合い、クラシックな郷土料理を踏襲しながら、原点を見つめ直し発想を磨き上げた珠玉の料理で、独創的かつオーセンティックなイタリア料理に挑戦し続けている。

シェフ・柴田がイタリアで経験した日常や文化。そうした現地の雰囲気をも再現すべく組み立てているコース料理は、前菜の盛り合わせに始まり、直前で包むラビオリ、茹でたての自家製ソーセージ、締めにはピザを。イタリアに馴染みのある食材を中心に用いながらも、季節食材を使い工夫やアイデアを凝らした料理をお出しします。クラシックな郷土料理を踏襲しながら、イタリアンの原点を見つめ直し発想を磨き上げたコースです。

イタリア料理に欠かせないワインは、イタリアワインはもちろん様々な国の様々なタイプのワインををグラスワインでもお楽しみ頂けます。それぞれの料理に合わせてソムリエが提案する「ペアリング」は、アルコール・ノンアルコールをご用意。イタリアの日常を紡ぐかのような料理と、グラスの中で揺れるドリンク、そして大切な人との会話をお楽しみください。お客様のお好みに合わせたペアリングも承ります。