- レストラントップ
- 東京のレストラン
- 東京 フランス料理
- 銀座・日比谷・有楽町 フランス料理
- 東銀座 フランス料理
- TROIS VISAGES
フレンチ
TROIS VISAGES
東銀座駅 6番出口より徒歩約4分
規定評価数に達していません
東銀座の隠れ家で食材の新たな魅力に出会う、至高の美食体験
東銀座駅から徒歩4分の【TROIS VISAGES】は、ミシュランガイド東京2025で1つ星を獲得したフランス料理店。店名が意味する「3つの顔」。ゲスト・スタッフ・生産者が紡ぐ思いを一皿に込めた料理を提供します。ディナーコースは全11皿で構成され、フレンチでは珍しい食材を主役に据えた料理も楽しめます。ランチでは特製ホエームースのサラダや、温かいデザートを含む6皿のコースをご用意。食材の個性を活かした一皿一皿に、シェフ・國長亮平のこだわりが詰まっています。シンプルながら洗練された店内には、カウンター席や個室も完備。美しい料理と心地よい空間で、新たなフレンチの世界を体験してください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
TROIS VISAGES
トワ ヴィサージュ
住所
東京都中央区銀座7-16-21 雲ビル 1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷/都営浅草線 東銀座駅 6番出口より徒歩約4分
- 都営大江戸線 築地市場駅 A3出口より徒歩5分
- 各線 銀座駅 A3出口より徒歩8分
- 各線 新橋駅 銀座口より徒歩10分
電話番号
03-3544-5205
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【火・水・木・金】 18:00～22:00 【土】 12:00～15:00 18:00～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・日曜日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％頂戴いたします。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアルをおすすめしております。
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人と同じコースを召し上がる中学生以上の方にご入店いただけます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・現金のお取り扱いがございません。各種クレジットカード、電子マネーでのお支払いをお願いいたします。 ・食材のアレルギーがございましたらご連絡いただきますようお願いいたします（詳細のご確認のため店舗よりご連絡を差し上げることがございます）
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷/都営浅草線 東銀座駅 6番出口より徒歩約4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【火・水・木・金】 18:00～22:00 【土】 12:00～15:00 18:00～22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- 東急プラザ銀座
- 歌舞伎座
- 松屋銀座
- 築地本願寺
- ウインズ銀座
- Ginza Sony Park
- シネスイッチ銀座
- 汐留シティセンター
- 銀座ファイブ
- 阪急メンズ東京
- 日比谷シャンテ
- 銀座ナイン
- 銀座熊本館
- 有楽町マリオン
- 銀座三越
- アルマーニ銀座タワー
- 銀座Velvia館
- マロニエゲート銀座1
- マロニエゲート銀座2
- 銀座駅
- 東銀座駅
- 銀座一丁目駅
- 有楽町駅
- 築地駅
- 新富町駅
- 築地市場駅
- 三井ガーデンホテル銀座プレミア
- ソラリア西鉄ホテル銀座
- ダイワロイネットホテル銀座 PREMIER
- ホテル ザ セレスティン銀座
- ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
- ホテルグレイスリー銀座
- コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル
- ホテルモントレ銀座
- レム日比谷
- ホテルモントレ ラ・スール ギンザ
- ホテルユニゾ銀座一丁目
- ホテルサンルート銀座
- メルキュール東京銀座
- ホテルユニゾ銀座七丁目
- 銀座グランドホテル
- 相鉄フレッサイン銀座七丁目
- 京急EXイン東銀座
- アパホテル〈銀座 新富町駅前北〉
- 相鉄フレッサイン銀座三丁目
- アパホテル〈銀座京橋南〉（東京駅八重洲南口）
お店のこだわり
五感を満たす、美と寛ぎのダイニング
TROIS VISAGESの店内は、「意識させない居心地の良さ」をコンセプトに設計されています。柔らかな照明と洗練されたインテリアが織りなす空間は、まるで自然に包まれているかのような穏やかさを演出。上質なダイニングチェアに身を預けながら、食のひとときをゆったりと楽しめます。カウンター席ではシェフの繊細な技を間近で感じながら味わい、個室では大切な人との特別な時間を堪能できます。料理だけでなく、空間そのものが特別な体験となる、そんな贅沢なひとときをお届けします。
食材の声を聴き、物語を紡ぐシェフ・國長亮平
TROIS VISAGESのシェフ・國長亮平は「ル・マンジュ・トゥー」で研鑽を積んだ後、さらなる探求心に導かれフランスへ渡りました。現地の名店で経験を積みながら、ゲスト、スタッフ、生産者が紡ぐストーリーを大切に技術を磨いてきました。彼の料理は、単なる味覚の満足にとどまらず、食材が育まれた土地や生産者の想いを感じさせる一皿へと昇華されています。素材の選び方から調理法、プレゼンテーションに至るまで、細部にまでこだわり抜いた料理で、ゲストに新たな食の体験を届けます。
新しい食材との出会いが生む、驚きと感動
TROIS VISAGESでは、シェフが厳選した旬の食材を使い、フレンチの枠を超えた料理を生み出します。ディナーコースでは、これまでフランス料理で主役とされることのなかった食材を取り入れた一皿を提供。食材本来の風味を最大限に引き出す技と発想が光るコースです。また、デザートの前には、味わいとコクのバランスが最高潮に達するタイミングで抽出されたコンソメを提供し、心安らぐ締めくくりに。ランチでは、チーズの製造過程で生まれるホエーを活用した特製ムースのサラダをはじめ、軽やかでありながら満足感のあるコースをご用意。ひと皿ごとに新たな発見と感動をお楽しみください。