日本料理
う越貞
福島駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
温かな隠れ家でどこにもない“本物”の食材の旨みをお届け
1981年創業、「う越貞」は店主・貞 繁一が築き上げた魚料理の名店です。実家の魚屋で培った目利きの技と独自の熟成技術により、魚の旨味を極限まで引き出した逸品を提供。厳選素材をシンプルに仕上げることで、熟成魚ならではの奥深い味わいを楽しめます。店主の「良い魚があったら仕入れる」というスタイルで、その日にしか味わえない一期一会の美味しさを、おまかせコースでお届け。洗練された空間で、魚の新たな魅力に出会う特別なひとときをお過ごしください。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
う越貞
住所
大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日乃出ビル 1F
アクセス
- JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分
- JR東西線 新福島駅 徒歩2分
- 阪神本線 福島駅 徒歩約3分
電話番号
06-6458-1153
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00 夜 18:00 ～ 22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし(不定休)
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
17席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様用のコースはございませんが、お子様のみお楽しみいただけるアラカルトのご予約が可能です。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
【To Our International Guests】 When making your reservation, please answer the following two questions in the 「Comments」 section: 1、Can you speak Japanese at a conversational level? 2、Which country are you visiting from? If you have any food allergies or dietary restrictions, please also note them in the comments.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00 夜 18:00 ～ 22:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
「厳選魚の極上の旨みと感動を届ける、温かな隠れ家
店主自ら目利きした厳選魚を、素材本来の旨みを最大限に引き出すため、手間と時間を惜しまず丁寧に調理。写真では伝えきれない深い味わいに、驚きと感動をお届けします。他では味わえない逸品を揃え、食材への自信は折り紙付き。肩肘張らずに訪れられる温かな雰囲気の中で、心ゆくまで極上の味をお楽しみください。一度暖簾をくぐれば、その価値を実感していただけるはずです。
魚料理と調和する厳選酒
魚料理を引き立てる厳選されたお酒をご用意しております。日本酒は「〆張鶴」や「越州」など、淡麗辛口の銘柄を中心に揃え、燗酒は熱燗・とびきり燗・人肌燗・日向燗までのお好みの温度でお楽しみいただけます。焼酎好きには鹿児島の「佐藤」を。さらにワインやソフトドリンクも豊富にラインナップ。料理と調和する一杯とともに、贅沢なひとときをお過ごしください。
和の器で彩る、五感で楽しむ魚料理
魚料理の魅力を引き立てる和の器が、舌だけでなく目でも楽しませてくれます。柿右衛門や古伊万里の染付、魚をモチーフにした箸置き、風情あふれる塗りの御敷など、細部にまでこだわり抜いた器の数々。繊細な器に映えるお造りや焼き魚、煮魚は、添え物を排したシンプルな盛り付けにより、食材の美しさが一層際立ちます。器と料理が織りなす調和を五感でご堪能ください。