創作料理
柔菜 ハタウチ
根津駅 2番出口より徒歩1分
「畑のごちそう」をテーマに、野菜が主役の料理をご提供する一軒
野菜好きの和食職人が贈る、畑と食卓を繋ぐ創作野菜料理。 自然栽培・有機栽培を中心に、 その時期いちばん美味しい旬の野菜を使った 日替わりのコース料理をお楽しみいただけます。 ワインや日本酒のリストも豊富に取り揃えており、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 店内は、肩ひじ張らずに過ごせる落ち着いた空間。 お一人様でも気軽に利用できるカウンター席のほか、 アラカルトでのご注文や、6名様以上での少人数貸切にも対応しております。 自然の恵みを存分に感じられる、至福のひとときを。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
柔菜 ハタウチ
住所
東京都文京区根津2-12-13 富田ビル 1F
アクセス
- 千代田線 根津駅 2番出口より徒歩1分
電話番号
080-2503-8087
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 月・火 11:30～14:00(L.O13:30) 土日祝 11:00～15:00(L.O14:30) ディナー 18:00～24:00(L.O23:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 50%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 50%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席（テーブル3卓、カウンター6席）
喫煙可否
全面禁煙 店外に喫煙スペース有
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューは事前要予約
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
4月は特別に【水曜定休を除き、毎日ランチ営業】いたします。 曜日によっては、ネット予約ができない日もありますので、その際はお店までお気軽にご連絡ください。 アレルギー、苦手な食材がありましたらお手数ですが早めにお店までご連絡下さい。できる限りの対応致します。 料理は野菜が主軸ですが、魚介類やお肉もコースによっては含まれています。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.千代田線 根津駅 2番出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 月・火 11:30～14:00(L.O13:30) 土日祝 11:00～15:00(L.O14:30) ディナー 18:00～24:00(L.O23:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
畑から食卓へ、野菜を主役にした創作野菜料理。
「柔菜 ハタウチ」では、野菜好きの和食料理人が **「畑のごちそう」**をテーマに、日替わりのコース料理をご提供しております。 自然栽培・有機栽培を中心とした旬の野菜を使用し、 和・洋・中それぞれの技法を取り入れながら、 素材がもつ本来の味わいと魅力を丁寧に引き出します。 その日の畑、その日の食材と向き合い仕立てる一皿は、 季節の移ろいや、自然の表情を感じていただける内容です。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 自然を感じる一皿とともに、 心に残る特別なひとときをお過ごしください。
旬の野菜と、美味しいワイン・日本酒が織りなす至福の時間。
旬の野菜にこだわり、 農家さんと直接やりとりを重ね、ときには畑へ足を運びながら、 その時いちばん美味しい野菜を料理に取り入れています。 野菜を中心とした料理は、素材本来の味わいを大切に、 日常の延長で気軽に楽しめる一方、 記念日や特別な日にもふさわしい一皿に仕立てています。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。
畑の「ごちそう」を、仕事帰りにひとりで味わう贅沢。
根津駅より徒歩3分の【柔菜 ハタウチ】は、 オープンカウンターを中心とした、全18席の落ち着いた空間。 木の温もりと自然を感じさせるインテリアに包まれ、 畑を連想させるやさしいグリーンが、 一日の疲れをそっとほどいてくれます。 カウンター席では、 料理人の所作を眺めながら、 旬の野菜を主役にした一皿と、ワインや日本酒をゆっくりと。 ディナーは24時まで営業しており、 仕事帰りの遅い時間や、軽く一杯・一皿だけのご利用も歓迎。 周囲を気にせず過ごせるため、 女性お一人様でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 日常の延長にある、静かで心満たされるひとときを。 どうぞ気軽にお立ち寄りください。