焼き鳥
坐
北新地駅 徒歩約4分
高坂鶏を味わう吾一系列の焼鳥。カウンター9席で魅せる至高の技
名店「吾一」系列の焼鳥店として注目を集める「坐」。 無菌鶏として知られ「幻の鶏」と称される京丹波町産「高坂鶏」を贅沢に使用し、職人が絶妙な火入れで焼き上げる至極の焼鳥をご提供いたします。旬の恵みをふんだんに取り入れた鮮やかな鶏料理や逸品で仕立てるコースは、一口ごとに深い旨味と驚きをもたらす内容です。 店内は職人の洗練された手技と炭火の躍動感を目の前で堪能できる、ライブ感あふれるカウンター9席のみの上質空間。目の前で仕上がる極上の美食を味わいながら、大切な方との記念日やデート、ビジネスでの接待など特別なひとときをお過ごしください。
写真（14枚）
コース
座席
店舗情報
名前
坐
THE
住所
大阪府大阪市北区堂島1-5-36 Rich K.BLDG 2F
アクセス
- JR西日本東西線 北新地駅 徒歩約4分
電話番号
06-6690-8768
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
土曜日、日曜日、祝日のみランチ営業しております。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
9席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じコースを召し上がれる方のみご利用いただけます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR西日本東西線 北新地駅 徒歩約4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。土曜日、日曜日、祝日のみランチ営業しております。
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お店のこだわり
名店「吾一」の系譜。幻の「高坂鶏」がもたらす圧倒的な肉質と溢れる濃厚な旨味
焼き鳥界を牽引する吾一系列ならではの確かな仕入れと技術が光ります。使用するのは、生産量が限られ「幻の鶏」と称される京丹波町産の「高坂鶏」。生のままでも味わえるほどクリアで上質な脂と、噛み締めるほどに押し寄せる濃厚な旨味が特徴です。厳選された極上の鶏肉が持つ真のポテンシャルを、余すことなく仕立てた至高の一串をご堪能ください。
炭火の薫香と絶妙な火入れ。旬の恵みが彩る贅沢な「鶏料理と焼鳥のコース」
メインの炭火焼鳥はもちろん、四季折々の旬素材と高坂鶏を巧みに組み合わせた趣向を凝らした逸品料理をコース仕立てでお届けいたします。部位ごとの肉質や状態を見極め、炭火の遠赤外線で旨味を内部にギュッと閉じ込める絶妙な火入れはまさに職人技。炭の芳醇な香りとジューシーな肉汁が織りなす、洗練された美食のストーリーをお愉しみいただけます。
カウンター9席のプライベート空間。目の前で広がる臨場感と上質なおもてなし
贅沢にもわずか9席のみで構成されたカウンター席は、職人の繊細な手仕事と焼き上げるライブ感を特等席で体感できる特別な空間です。落ち着いた大人の隠れ家的な雰囲気が漂い、細やかで行き届いたおもてなしが心地よい時間を演出します。ご夫婦の記念日や大切なデート、外せないビジネスの接待まで、特別な夜を彩るのに最適な特等席です。 「THE」には、その分野を代表する意味が込められ、「坐」には人々が集い、笑顔あふれる楽しいひとときを表現する思いが込められています。皆さまに特別な集いの場を提供し、笑顔が広がる時間をお届けするために、上質な空間と心尽くしのおもてなしでお迎えいたします。