Christmas Special Menu Amuse-bouche / ウェルカムアミューズ コンソメ・ドゥーブル Consomme double Entree froide / 冷前菜 海の幸のクリスマスリース Couronne de Noel aux fruits de mer Entree chaude / 温前菜 フォアグラのポワレ Foie gras poele 三浦大根のブレゼ、林檎のカルヴァドス風味、アンディーブと胡桃のサラダ、バルサミコのレデュクション Poisson / 魚料理 オマール海老のポシェ　ジュ・ド・オマールのサフラン風味　旬の三浦野菜を添えて Homard poche, jus de homard au safran 贅沢にオマール海老のテールを丸ごと1本使用。 Granite / お口直し お口直しのグラニテ Viande / 肉料理 じっくり6時間煮込んだ和牛のパイ包み焼き　ソース・ブルギニヨン Boeuf Wagyu braise en croute, sauce bourguignonne Dessert / デザート クリスマス特製デザート Dessert de Noel Pain / パン Cafe ou The / 食後のお飲み物 コーヒー または 紅茶 ご予約時のお願い クリスマス特別ディナーでは、ワインペアリングまたはノンアルコールペアリングのいずれかをお選びいただいております。 ご予約の際は、「ご要望・コメント欄」に、ご希望のペアリングと人数をご記載ください。 【ご記入例】ワインペアリング1名、ノンアルコールペアリング1名 ※ペアリングに加えて、単品のお飲み物もご注文いただけます。 ※食物アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。対象となる食材が多岐にわたる場合や、大幅な料理内容の変更が必要な場合は、ご対応いたしかねることがございます。 ※お子様のご同伴は、大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方に限らせていただきます。皆様にゆっくりとお食事をお愉しみいただけるよう、ご理解をお願いいたします。 ※仕入れ状況により、食材や料理内容が一部変更となる場合がございます。 ※掲載写真はイメージです。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。