料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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大切な先生へのお礼の会食でした。 夏なので和食がいいかなと、夫が「ここが良さそうだよ」と見つけてくれたお店です。 ところが、伺ってみると想像以上でした。 一品一品、どのお料理にも手間暇がかけられていて、味はもちろん、盛り付けや器、出してくださるタイミング、細やかなお心遣いまで、すべてに愛情を感じました。 何をいただいても感動してしまい、 「このお店のことを、もっと知りたい」 「どんな思いでお料理を作っておられるのだろう」 と気になって、帰ってから調べてみました。 「葵献心」というお名前には、下鴨のシンボルである「葵」と、「献立に心を込める」という意味が込められているそうです。 まさに、名前の通り。 お料理の一つひとつに、心が込められていました。 ご一緒した先生も、とても喜んでくださり、本当にこちらのお店を選んでよかったと思いました。 本当は、秘密にしておきたいほど素敵なお店ですが、この感動をたくさんの方に知っていただきたい。 そして、こんなにも丁寧に心を込めてお料理を作っておられるお店を、心から応援したい。 あまりにも素晴らしかったので、すぐに次の予約もしました。 お盆休みに帰省する子どもたちと、今度は家族4人で伺います。 家族にもこの感動を味わってもらえることが、今からとても楽しみです。 大切な方との時間を、さらに特別なものにしてくださる、本当に素晴らしいお店です。










