創作イタリアン
arte
板橋区役所駅 徒歩7分
本場イタリアの味を極める、自然派の贅沢
板橋区役所前駅より徒歩7分の当店では、イタリア滞在15年のシェフが手掛ける本場のリストランテ料理を、落ち着いた空間でご堪能いただけます。産地に拘った日本の旬の食材をはじめ、イタリア現地に近い食材を使用し、化学調味料を一切使わず手作りでご提供しております。イタリア各州の特色を活かした手打ちパスタのほか、当店自慢のナチュラルワインをお楽しみください。特別な日のお祝いには、カスタマイズしたメッセージプレートで心に残るひとときをお過ごしいただけます。
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レストラン予約
座席
お知らせ
ご予約前にご確認ください
・10月からのコースについて このたび、軽井沢エリアへの移転をご報告させていただいたことを機に 10月よりランチ・ディナーともにコースを一つに統一し、内容を新たにいたします。 これまで大切にしてきた料理の軸はそのままに、シェフが15年間のイタリアで培ってきた技術と感覚、そして板橋arteで積み重ねてきた4年間を、より深く感じていただける構成へ。 なお、これまでご用意してまいりましたランチコース「アルテの扉」、ディナーコース「アルテの道」は、9月末をもちまして終了いたします。 ・お子様のご来店について 当店は席数の限られた小さなレストランのため、ご来店は5歳以上(ディナーは小学生以上）のお子様より承っております。 恐れ入りますがそのご年齢未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。 また、お子様をお連れの場合は、お席・お料理の準備の都合上、ネット予約では承っておりません。 恐れ入りますが、事前にお電話にてご相談ください。 当店は席数が限られているため、ネットでのご予約人数と実際のご来店人数が異なる場合はご案内できないことがございます。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
店舗情報
名前
arte
住所
東京都板橋区板橋3-59-9 1F
アクセス
- 都営三田線 板橋区役所駅 徒歩7分
電話番号
03-6766-6416
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00 - 14:00（L.O. 料理、ドリンク13:00） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:00 ドリンク20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
短パン、踵の付いていないサンダルはご遠慮下さい。
座席
12席（テーブル3組(最大10名までのご来店)） ディナーの場合10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
当店は席数の限られた小さなレストランのため、お子様のご来店はランチは5歳以上、ディナーは小学生以上より承っております。恐れ入りますが、その年齢未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。また、お子様をお連れの場合は、お料理の都合上オンライン予約では承っておりませんので、事前にお電話にてご相談・ご予約くださいますようお願い申し上げます
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・キャンセル料は、当日キャンセルと人数変更が生じた場合、お料理分の料金を頂戴致します ・一休での予約ではお子様のご予約を受け付けしておりません ・ランチの時間帯は5歳以上（ディナーは小学生以上）のお子様に限り、お電話にてご予約を承ります ※グルテン乳製品アレルギーの方は、当店では厨房施設の関係で対応でき兼ねますので申し訳ございませんがご了承の程よろしくお願い致します。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営三田線 板橋区役所駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00 - 14:00（L.O. 料理、ドリンク13:00） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:00 ドリンク20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【平日ランチ限定】【イタリア料理、その本質へ】Tre Paste ― 3種のパスタを愉しむコース ―
11,000円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■ Benvenuto dello Chef ― シェフNakayamaからのウェルカム ― シェフが15年間を過ごしたイタリア。暮らしと厨房の中で身体に染み込ませてきた北イタリアの郷土料理を、2つの小さな料理に仕立てて。 ■ Antipasto caldo 【Cipolla ripiena ― チポッラ・リピエーナ】 ピエモンテを代表する郷土料理。 スーシェフまで任された一つ星「La Ciau del Tornavento」で出会ったのが、今も師と仰ぐマウリーリォ。シェフの人生を大きく変えた恩人であり、「彼との出会いがなければ、15年間イタリアで料理人を続けられなかった」と語るほど大切な存在です。 そのピエモンテで身体に染み込ませた料理を、現在のarteの一皿に。 ■ Pasta ― エミリア＝ロマーニャで築いた9年間、3種のパスタ ― このコースの主役となる3種のパスタ。 イタリア15年のうち9年間、日本人として異国の地エミリア＝ロマーニャでシェフを任され、現地のお客様へ料理を作り続けました。 決して平坦ではなかった日々の中、その土地の文化と料理に向き合い、築き上げてきた技術と豊かなパスタ文化を、異なる仕立てで少しずつ。 【1】Pasta secca ― 乾麺 【2】Pasta ripiena ― 詰め物パスタ 【3】Pasta di stagione ― 季節の手打ちパスタ 10月／イタリアの秋を象徴するポルチーニ 11月／蟹・甲殻類 3種を通して、9年間で培った技術とエミリア＝ロマーニャの食文化をお楽しみください。 ■ Dolce ※季節や食材の入荷状況により、変更する場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
東京・板橋で歩んできたarteは、次の舞台となる軽井沢エリアへの移転を前に、一つの節目を迎えます。 その節目に、平日のランチタイム限定でご用意するのが、シェフ中山友秀の料理の大きな軸のひとつである「パスタ」に焦点を当てたコースです。 シェフが料理人としてイタリアで過ごした15年間。 星付きリストランテで研鑽を重ね、ピエモンテではスーシェフを、そしてエミリア＝ロマーニャでは9年間、日本人として現地の厨房を任され、シェフとして料理を作り続けてきました。 このコースでは、現地で培った技術と食文化を、趣の異なる「3種のパスタ」で表現します。 乾麺、詰め物のパスタ、季節の手打ちパスタを、それぞれ少量ずつ。 10月はポルチーニ茸、11月は蟹や甲殻類など、季節とともに変わる味わいをお楽しみいただきます。 パスタの形、合わせるソース、食感、そしてその背景にある土地の文化。 イタリア各地で育まれてきたパスタの奥深さを、一皿ずつお楽しみください。 アミューズ、前菜から始まり、主役となる3種のパスタ、ドルチェ、カフェまで。 メイン料理を設けず、パスタを中心に構成した平日ランチ限定のコースです。 東京arteの最後の季節に、シェフが長年培ってきた「イタリアのパスタ」を、ぜひご体験ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
・キャンセル料は、当日キャンセルと人数変更が生じた場合、お料理分の料金を頂戴致します ・一休での予約ではお子様のご予約を受け付けしておりません ・ランチの時間帯は5歳以上（ディナーは小学生以上）のお子様に限り、お電話にてご予約を承ります ※グルテン乳製品アレルギーの方は、当店では厨房施設の関係で対応でき兼ねますので申し訳ございませんがご了承の程よろしくお願い致します。
※コースの場合は最大10名様まで承ります。5名様以上のご予約は店舗に直接ご相談ください。 ※キャンセル料は、当日キャンセルと人数変更が生じた場合、お料理分の料金を頂戴致します。 ※5歳以上のお子様からご入店可能ですが、お子様メニュー・子ども椅子等はございませんので、ご了承の程よろしくお願い致します。 ※ご来店時、1グループ皆様同じコースでの注文をお願いしております。 ※グルテン乳製品アレルギーの方は、当店では厨房施設の関係で対応でき兼ねますので、申し訳ございませんがご了承の程よろしくお願い致します。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
短パン、踵の付いていないサンダルはご遠慮下さい。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
当店は席数の限られた小さなレストランのため、お子様のご来店はランチは5歳以上、ディナーは小学生以上より承っております。恐れ入りますが、その年齢未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。また、お子様をお連れの場合は、お料理の都合上オンライン予約では承っておりませんので、事前にお電話にてご相談・ご予約くださいますようお願い申し上げます
ペットの同伴
同伴不可