魚が主役の囲炉裏フレンチ
麻布 KIZAN
麻布十番駅 1番出口徒歩7分
囲炉裏×ミシュラン ― 魚介を主役にしたフレンチをカジュアルに
本場フランスのミシュラン星付き店で研鑽を積んだシェフが、囲炉裏で仕上げる“瞬間を味わう”フレンチ。 宮城直送の鮮魚を中心に、素材の旨味を最大限に引き出す火入れで、軽やかで満足度の高い一皿をご提供します。 【囲炉裏の魅力】 シェフが目の前で焼き上げる臨場感と、熾火（おきび）の静かなゆらぎ。 最良の焼き上がりを逃さず、魚介の旨味を凝縮した“重くないフレンチ”をお届けします。 【魚介中心のフレンチ】 宮城直送の鮮魚を主役に、赤城和牛や佐賀牛など、全国から選び抜いた素材を使用。 魚介の火入れにこだわる、囲炉裏裏ならではの炭の香り、サクサクの皮目、ふっくらとした身の旨みをお愉しみください。 【ワインと日本酒】 酒師であるオーナーが、魚介に合う一杯を厳選し、料理の流れに合わせてご案内します。 【海外ゲスト対応】 囲炉裏という日本文化を取り入れたフレンチは、海外ゲストにも好評です。 英語でのご案内も可能です。 【ご予約について】 記念日・接待など大切な場面に。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
麻布 KIZAN
住所
東京都港区南麻布1-4-18 SUNSHINE麻布 1F
アクセス
- 各線 麻布十番駅 1番出口徒歩7分
電話番号
03-6722-0303
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日18:00 - 22:30 土曜17:30 - 22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
最終入店: 21時
定休日
日曜日、祝日
お支払い
会計方法：テーブル会計
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お一人様につき1,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前01:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席（囲炉裏席8席、4名テーブル、2名テーブル） 4名テーブルはボックス席で、薄いカーテンで仕切って半個室としてご利用いただけます
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 小学生以上のコース料理を召し上がれるお子様から。貸切の場合、別途ご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 麻布十番公共駐車場（30分/200円） NBパーキング南麻布は18時以降翌朝8時まで最大料金800円
店舗注意事項
特別なご要望やアレルギー対応、記念日の演出など、ご相談を承ります。 お客様に最適なご案内を差し上げるため、ぜひお電話にてお気軽にお問い合わせください。 電話受付：03-6722-0303 営業日の15時～（日祝は休業） 例えば、 ・お肉が苦手な方 ・貸切のご利用について 囲炉裏スペースの占有プラン、店舗全体の貸切プランなど 少人数での貸切（最低保証あり） ・アニバーサリープレート（前日までに）
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 麻布十番駅 1番出口徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日18:00 - 22:30 土曜17:30 - 22:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。最終入店: 21時
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
【焼きたてのピークを逃さない】最も美味しい瞬間だけを届ける
囲炉裏は演出ではなく、火入れの精度を高めるための装置。 焼き上がりのピークを見極め、そのまま皿へ運びます。 皮は香ばしく、身はしっとりと。 温度・香り・食感が最も整う瞬間を逃さず提供。 ーー焼き上がりから、間を置かずに。 “秒で届く一皿”をご体験ください。
【火入れを体感する空間】14席だからできる距離感
店内中央の囲炉裏を囲む、わずか14席。 焼きから提供までの流れが、自然と視界に入る設計です。 カウンターでは火入れの緊張感を、 テーブルでは会話とともに料理を楽しむ距離感を。 料理の温度とタイミングに集中できるよう、設えは静けさを基調に整えています。
【魚に合わせて選ぶ一杯】日本酒とワインという選択肢
利酒師でもある女性オーナーが、 その日の魚と火入れに合わせて、最適な一杯を選びます。 旨みを重ねる日本酒、 温度で表情を変える白ワイン、 余韻を広げる赤。 料理に“合わせる”のではなく、 一皿の完成度を引き上げるための選択です。