鉄板焼
大阪駅 徒歩3分
きらびやかな大阪の景色を背景に、目の前の鉄板でシェフが次々と仕上げる料理の数々。江戸時代には何でも揃う“天下の台所”と謳われ、全国の産品の大集積地であった大阪の食文化の豊かさを現代に表現します。料理人と日本各地の生産者が語り合い、生み出される全国の美味を巡る旅を、ご堪能ください。
平素より「鉄板焼 瑞」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年7月1日(水)より、以下の通り営業時間を変更いたしますので、予めご了承をお願いいたします。 営業時間 17:00~22:00(L.O. 20:30) 今後はディナー営業をより一層充実させ、ご満足いただけるひとときをご提供できるよう努めてまいります。 引き続きご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
鉄板焼 瑞/大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション
大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション内レストランはこちら大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2
大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクションの宿泊予約はこちら06-6105-1874
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
夜 17:00~22:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:15%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※10名様以上のご予約および個室のご予約の場合は加えて、前日キャンセルはご飲食代の70% / 前々日キャンセルはご飲食代の50%のお取り消し料を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
28席(個室2室)
全面禁煙
ディナータイムは13歳以上のお子様のご利用に限らせていただきます。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・ 特定原材料(小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生、くるみ)の食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し付けください。 ・上記以外のアレルゲンは原材料表記が法律上義務付けられておらず、成分確認が不完全でありお客様への安全が保障できない為、対応いたしかねます。 ・お苦手食材の除去は可能(固形物のみ・エキス不可)ですが、食材変更はお受けしておりませんのでご了承下さい。
A.JR環状線 大阪駅 徒歩3分
A.夜 17:00~22:00(20:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
45,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
オマールブルーのサラダ仕立て 柑橘のアクセント 鋏のクリームコロッケ 海老のビスクスープ オマールブルーのグラティネ パセリとアンチョビのクルート 黒毛和牛 土佐の塩と天城産の本山葵 九条ネギとセミドライトマトの合わせ味噌と季節の野菜 「龍の瞳」土鍋ご飯 雲丹 土佐の唐墨or瑞’s Shime〆 ~ガーリックライス~ 赤だし 香の物 ワゴンデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
世界でも希少な高級食材オマールブルーを主役にしたコース料理が登場します。鮮やかな青い殻が特徴で、“海の青いダイヤ”とも称されるオマールブルー。その繊細な甘みや濃厚な旨みを生かし、一尾をさまざまな調理法でご提供します。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※10名様以上のご予約および個室のご予約の場合は加えて、前日キャンセルはご飲食代の70% / 前々日キャンセルはご飲食代の50%のお取り消し料を頂戴いたします。
・ 特定原材料(小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生、くるみ)の食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し付けください。 ・上記以外のアレルゲンは原材料表記が法律上義務付けられておらず、成分確認が不完全でありお客様への安全が保障できない為、対応いたしかねます。 ・お苦手食材の除去は可能(固形物のみ・エキス不可)ですが、食材変更はお受けしておりませんのでご了承下さい。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:15%
チャージ:なし
スマートカジュアル
全面禁煙
ディナータイムは13歳以上のお子様のご利用に限らせていただきます。
同伴不可
利用可