中崎町にこんなおしゃれなビストロが！あるとは思いませんでした。期待大で *アミューズには季節のお野菜のピューレを込めた3種類　 *白子にはオイスターの綺麗なピンクがかったソース　洋梨のオシャレなノンアルコールドリンク *はまちの絶品サラダにこれもソースを。 *椎茸とフォワグラにスープ　コーラ風味の (と言うか八角などのハーブ生かした)ノンアルコールドリンク　 外観も味も出汁も全てがバランスよく　お腹に優しく入ってゆく感じ　 *メインのタイはウロコがパリパリ楽しく　 *フォワグラの後のステーキも柔らかくて　カカオのノンアルコールドリンクが脂を流してくれる。 シェフのお話も面白く　また　とっても勉強になりました！　次回はディナーでお伺いさせて頂きます。